NG Öresund 1
THE COMMISSARY, FOTO: TINA VERNON ALCHEMY WORKS,
FOTO: TINA VERNON ATT DRICKA: POKETO, FOTO: TINA VERNON med avokado- och tahiniröra till förrätt och dö lite. Trotsa matkoman och vandra ett par hundra meter österut på Sunset Boulevard till den utvärtes mycket anonyma baren El Prado. Bakom ett rött sammetsdraperi hittar du ett av få ställen i LA som låter dig dricka din öl samtidigt som du röker en cigarett. På den pyttelilla bakgården sitter Los Angeles svar på 1337likes och diskuterar manspreading eller skvallrar om sin senaste katastrofala Tinder-dejt. Avsluta kvällen med en sängfösare på Mohawk Bend – inte så mycket för att din superjetlaggade kropp behöver sängfösaren utan snarare för att baren har något så ovanligt som gästwifi. Svep drinken och beställ sedan en Uber hem. Nästa dag behöver du fly såväl utseendehets som smutsig Los Angeles-luft. Det gör du bäst på ett koreansk spa i, ja, Koreatown. Här får nakna kroppar hänga och slänga lite som de vill medan de breder ut sig i heta te-bad och varma saltstensrum. Obs cis-normativ könsuppdelning pga tidigare nämnda nakna kroppar. NÄR DU KÄNNER dig lagom kurerad beger du dig till The Line Hotel och restaurangen The Commissary för en sen lunch i hjärtat av Koreatown. Växthuset är trots allt LA:s mest instagrammade restaurang av en anledning. Deras rice bowls väger upp för cringekänslorna du kommer känna när notan anländer tillsammans med en pretentiös liten påse korianderfrön. Intill växthuset ligger hotellets takpool där du förslagsvis tillbringar resten av eftermiddagen, sippandes cocktails med tveksamma namn som ”Pimp’s cup”. De som sedan flera månader tillbaka har kollat upp LA:s hetaste restauranger har kanske bokat bord på Bestia i Art’s District där de beställer in revbensspjällen för 130 dollar. Vi med lite sämre framförhållning (och ekonomi) som dessutom ser uttrycket ”kaka på kaka” som något positivt beger oss istället till The Pie Hole i samma område. Här blir det middag i tema! Pajmekkat finns nu mera på flera håll i Los Angeles-området, men restaurangen i Art’s District är originalet. Menyn varierar efter säsong. För att maxa Amerika dina sista timmar i West Eastside håller du tummarna för att de kan servera dig mac’n’cheese-paj till huvudrätt och en ”Mom’s apple crumble” till efterrätt. BAR MATEO 580 Mateo Street Perfekt för lunchcocktails på innergård med porlande fontän. EL PRADO 1805 Sunset Blvd Halvdold hipsterbar med sällsynt rökruta. MOHAWK BEND 2141 Sunset Blvd Restaurang och bar med veganska ”buffalo wings”, sport på storbildsskärm, fotoautomat och wifi(!). ATT ÄTA: ZINC CAFÉ 580 Mateo Street Frukost, brunch, lunch och middag i Art’s district med en meny som framkallar beslutsångest. ELF CAFÉ 2135 Sunset Blvd Prisvärd och helvegetarisk restaurang som nästan varje år blir utsedd till en av Los Angeles bästa. Menyn är säsongsbunden och alltid guld. THE COMMISSARY 3515 Wilshire Blvd Restaurang och bar i fotogenisk växthusmiljö på taket till The Line hotel. BESTIA 2121 7th Place Superhajpad italiensk restaurang i Art’s district. Du måste eventuellt mörda någon (alternativt vara ute i väldigt god tid) för att få bord här. THE PIE HOLE 714 Traction Ave Antagligen Los Angeles bästa pajer. ATT GÖRA: ELF CAFÉ, FOTO: TINA VERNON OLYMPIC SPA 3915 West Olympic Blvd Kvinnoseparatistiskt koreansk spa med varma och kalla bad, olika sorters bastu och behandlingar. CENTURY DAY AND NIGHT SPA 4120 West Olympic Blvd Det är vad det heter – ett dag- och nattöppet spa. Har separata avdelningar för kvinnor och män plus en gemensam restaurang- och relaxavdelning. 68 NÖJESGUIDEN | NR 2, 2018