Nolltretton 1
TILLS VI SES IGEN... NÄSTA NUMMER FINNS UTE 22/11
Matnatten erbjuder god mat och härliga möten Text: Camilla Larsson Foto: Alexander Olivera I år är det premiär för Matnatten i Linköping, där eventet kan beskrivas som en restaurangfestival som ger dig möjlighet att prova på åtta av stadens krogar under en och samma kväll. Fredagen den 8 november är det dags och på kvällen kommer flera hundra matentusiastier röra sig runt mellan stadens krogar för att se vad de har att erbjuda. Matnatten arrangeras av Taste Events och startades år 2014 på initiativ av krögarna i Malmö, då de kände att de saknade ett event motsvarande Kulturnatten i staden. Kvällen blev mycket uppskattad redan första året och har sedan dess arrangerats i flera städer i Sverige. I år får även Linköpingsborna ta del av tillställningen. – Vi har kikat på flera nya destinationer inför årets upplaga, men det är viktigt att staden uppfyller vissa kriterier för att ett arrangemang som Matnatten ska vara möjligt. Dels måste det finnas ett rikt restaurangutbud i staden, dels måste det finnas många restauranger som erbjuder en hög kvalitet vad gäller utbud och service. Vi tycker att Linköping som restaurangstad uppfyller våra kriterier och fick därför bli vårt första test i Östergötland. Vi har även varit i kontakt med Visit Linköping, som är väldigt positiva till evenemanget, säger Sabine Bjerstedt, projektledare hos arrangören Taste Events. – Linköping har många fantastiska restauranger och det här är ett bra tillfälle för både Linköpingsbor och besökare att upptäcka mer av det utbud som finns här. Vår förhoppning är att det är många som vill ta chansen att uppleva det här spännande konceptet med familj och vänner i november, säger Johan Rustan, VD på Visit Linköping & Co. FEMTON KROGAR DELTAR Fredagen den 8 november 16:00–23:00 är det dags. Utrustade med ett klippkort och en Matnatten-pin får gästerna besöka de deltagande krogarna i egen takt och turordning. Restaurangerna serverar ett smakprov till gästen som ska återspegla deras stil och koncept. – Det är femton krogar som deltar i Matnatten, och dessa är uppdelade på två rundor – den orangea rundan och den röda rundan – med åtta smakstopp på varje runda. Man får själv välja vilken runda man vill gå under kvällen, säger Sabine och fortsätter; – Förutom god mat kan man vänta sig en riktig festivalstämning. Det finns 400 biljetter till varje runda så det kommer att vara mycket folk ute på stan för att prova på Linköpings krogar. Vilka krogar ingår i de olika rundorna? – I den orangea rundan får gästerna smakprov från Backen Ölcafé, Funky Corks, Gallo Champagne Bar, Harrys, Restaurang Von Dufva, Restaurante Alfama, Stångs Magasin och The Bishops Arms. Den röda rundan innebär att man får smaka på mat från Cabo Mexican, Gallo Vinotek, Harrys, Hey Lucy, Merwah, Pappa Grappa, The Horse and Hound och Zana’s restaurang. Vad kan man Linköpingsborna förvänta sig av Matnatten? – En häftig, ätandes AW som rör sig mellan olika krogar. Under kvällen kommer man att få testa LinKULTmÄRKT HOTELL ÖSTERGYLLEN Hotell Östergyllen på Hamngatan är ett litet fint hotell med lång tradition i Linköping. Inte minst är hotellet känt för att den hyllade skådespelerskan Marie Göranzon växte upp där. Hotellet drevs av Maries familj och i sin biografi ”Vrålstark & skiträdd” som kom 2017 berättar hon om hotellet. ”På helgerna, när städerskan var ledig, fick jag hjälpa till. 70 NOLLTRETTON Jag var fullärd vid tolv”, skriver hon bland annat. Men hon beskriver också hotellivets baksida: ”En del av dem som kom till vårt hotell mådde väldigt dåligt. Vi såg som barn de stupfulla, de bakfulla, de som av sorg inte lyckades ta sig upp ur sängen, de som inte kunde betala för sig”. Vi du veta mer om Maries uppväxt på hotellet så läs gärna hennes bok. (TP) Foto: Louise Billgert köpings restaurangutbud och förhoppningsvis både prova restauranger man aldrig har varit på och få tillbaka gamla favoriter som man kanske inte har besökt på länge. Det kommer även att bli en kväll där man möter många människor, och det är mötet människor emellan är det som brukar uppskattas allra mest under Matnatten. Fotnot: Biljetter till ”Matnatten” köps på arrangörernas hemsida och hämtas sedan ut på Gränden. Ställen, saker och annat i Linöpingsbornas vardag som med tiden uppnått kultstatus!