TIDNINGEN TILLVÄXT 1
TIDNINGEN TILLVÄXT Att omvandla gårdsnära skog til
l åker kan löna sig
TIDNINGEN TILLVÄXT Apotea satsar hållbart inför fr
amtiden
TIDNINGEN TILLVÄXT Therese och Stefan når långt m
ed sin olja
TIDNINGEN TILLVÄXT Spanien har blivit EU:s stora j
ordbruksgigant
TIDNINGEN TILLVÄXT Vete och raps – grödor med stor
potential
TIDNINGEN TILLVÄXT Bygger bäst med trä
TIDNINGEN TILLVÄXT Svenska skogen är hett eftertr
aktad
TIDNINGEN TILLVÄXT Fia jobbar för att höja ullens
värde
GÅRDSREPORTAGET Gårdens tackor och lamm är av ras
erna gotlandsfår och jämtlandsfår. > har den svenska ullen nu börjat tas till vara igen. Ett tecken i tiden är att klädmärken som Filippa K och Fjällräven har tagit fram egna produkter av svensk ull, i samarbete med Svenska fåravelsförbundet. På Gotland har Sveriges första tvätteri öppnats, vilket lett till att 80 procent av all ull på ön tas till vara. – De senaste fem åren har det kommit många jättebra initiativ från olika håll, säger Fia Söderberg, som själv ligger bakom två av dessa: Ullförmedlingen, ett slags ull-Blocket där köpare och säljare kan få kontakt, och så Ullpodden, där hon tillsammans med Malin Ögland täcker in allt från fårklippning till mode. – Ullförmedlingen började som en Facebookgrupp. Jag ville testa idén att koppla samman köpare och säljare. Intresset var mycket större än jag hade vågat hoppas, på bara några månader var vi 2 000 medlemmar. Då kände jag att här finns det ett stort behov. NÅGRA ÅR SENARE beviljades Fia projektmedel från Leader Upplandsbygd för att ta fram en webbplats. – I dag är Ullförmedlingen en arena som kan kopplas ihop med den övriga marknaden på sikt. Men även om det händer mycket på ullfronten nu så saknas fortfarande storskaligheten. Vi behöver ett spinneri som kan spinna stora mängder tunna garner av hög kvalitet. För det krävs att ännu mer av ullen tas till vara. Många bönder tror fortfarande att ull innebär låg lönsamhet, så alla initiativ som kan visa på motsatsen är jättebra. Själv har Fia och hennes sambo Leif Yttergren 40 tackor och 65 lamm, som leker i de steniga hagarna med röda trästaket på gården utanför Almunge. Hon jobbar i egen firma som konsult och sköter gården, Leif har ett 30 Tillväxt annat heltidsjobb. De egna hästarna, en nordsvensk och en ardenner, tittar ut från sin hage och lite längre bort går en flock rödkullekor och betar. Två tuppar med varsin höna sprätter omkring på gården och hoppar då och då upp på grinden till fårhagen. Sjökärrets ekogård ligger vid vägs ände, men ändå centralt. – JAG BRUKAR säga att vi har nära till allt vi behöver. Vi har en snäll granne som låter oss låna bete och skörda grovfoder på hans vall, flera lokala slakterier på nära håll och så SLU och deras ambulatoriska klinik som åker ut utan akuttaxa för veterinärbesök under lamningssäsongen. Och kunderna hittar också hit, bland annat många sommargäster. Gården har varit i deras ägo i elva år. Ett par år dessförinnan ägde de en annan gård i byn. Fia, som är uppvuxen i Östersund, har tidigare jobbat som bibliotekarie. – Det fanns en bok på biblioteket Sjökärrets ekogård l Gården har 40 tackor och 65 lamm av raserna gotlandsfår och jämtlandsfår. l Varje år produceras cirka 600 kg lammkött, drygt 100 kg ull samt cirka 30 kg garn och kardad ull. Gården har 15 hektar mark och lika mycket skog. som hette Lönsammare vallodling och det var ingen kö på den så jag kunde låna om den flera gånger. Det var där vi lärde oss grunderna i att ta eget hö. Och så köpte vi in en massa rostiga maskiner från 60-talet som fick grannarna att titta lite extra när vi var ute och körde. Nu för tiden har arbetet med vallen lejts ut till en annan bonde. – Han kommer med sin stora höpress och det tar bara en kort stund så är allt gräs pressat, det som vi slet med i dagar tidigare när vi tog torrhö, säger Fia och skrattar åt minnet. >
TIDNINGEN TILLVÄXT Halva landsbygden ännu i behov
av bredband
TIDNINGEN TILLVÄXT Prisuppgång önskvärt även vid p
rissäkring