NG Sthlm 1
Krog SVERIGES BÄSTA BARER OCH BARTENDERS De är bä
st när branschen själva får välja. TEXT: REDAKTIONEN DEN TOLFTE UPPLAGAN av Bartenders' Choice Awards är i full gång, och den 450 personer starka juryn har röstat fram årets nominerade. BCA grundades 2010 för att höja såväl standarden som statusen inom barbranschen. Detta genom att lyfta fram de barer, bartendrar och produkter som utgör den Nordiska cocktailkulturen. Organisationen startades ursprungligen i Sverige men har sedan dess expanderat till att inkludera övriga Norden, och idag anses BCA vara den mest prestigefulla utmärkelsen i sitt slag i Norden. VÄRT ATT NOTERA från årets nomineringsskörd är att det för första gången i BCA:s historia är fler kvinnor än män nominerade för bästa bartender. Vinnarna koras den 24 april under en gala på Grand Hôtel i Stockholm, och omröstningen i kategorin folkets val stänger dagen innan. HÄR ÄR SAMTLIGA SVENSKA NOMINERINGAR BÄSTA BARTENDER Hampus Thunholm, Röda Huset Hanna Oscarsson, Röda Huset Hedda Bruce, Tjoget Johan Evers, A Bar Called Gemma Josephine Thorén, Bar Bruno BÄSTA COCKTAILBAR A Bar Called Gemma, Stockholm Bar Bruno, Göteborg Häktet Vänster, Stockholm Lucy’s Flower Shop, Stockholm Tjoget, Stockholm BÄSTA NYA COCKTAILBAR Brasserie Astoria, Stockholm Bruk, Göteborg Hernö Gin Bar, Stockholm Röda Huset, Stockholm Spesso, Stockholm BÄST ATMOSFÄR Bar Bruno, Göteborg Coquetel Social, Stockholm Häktet Vänster, Stockholm Lucy's Flower Shop, Stockholm Tjoget, Stockholm BÄSTA COCKTAILMENY A Bar Called Gemma, Stockholm Cadierbaren, Stockholm Häktet Vänster, Stockholm Lucy's Flower Shop, Stockholm Tjoget, Stockholm BRANSCHFÖRBÄTTRARE Barkonsult Emil Åreng Hampus Thunholm Isac Melander Patrik Tapper HEDDA BRUCE, TJOGET 38 NÖJESGUIDEN | NR 1, 2022 BAR BRUNO, FOTO: JOAKIM BLOMQUIST HAMPUS THUNHOLM, FOTO: NIKLAS NYMAN BÄSTA RESTAURANG Astoria, Stockholm Babette, Stockholm Bar Agrikultur, Stockholm Schmaltz, Stockholm Sturehof, Stockholm BÄSTA SIGNATURCOCKTAIL Beets By Tjoget, Tjoget Dagg, Cadierbaren Kolagräs, Röda Huset Rye & Apple, Lucy's Flower Shop Thai Basil, Asian Post Office FOLKETS VAL A Bar Called Gemma, Stockholm Bar Bruno, Göteborg Häktet Vänster, Stockholm Lucy's Flower Shop, Stockholm Tjoget, Stockholm