Marknad Örebro 1
NYHETER NY RESTAURANGKEDJA KLAR FÖR ETABLERING I
GAMLA SCB-HUSET Nu står det klart att det blir Heat, en etablerad restaurangaktör i Mellansverige som tar över köket efter Norrtull i det gamla SCB-huset. City Konferenscenter kommer redan från oktober tillsammans med Heat kunna förse konferensgäster med service och matupplevelser och för allmänheten öppnar restaurangen redan den 1 december. Carlsberg Sverige är marknadsledare inom alkoholfri öl med en marknadsandel på 53 procent. REKORDSOMMAR FÖR ALKOHOLFRI ÖL FOTO: PRESSBILD Alkoholfria alternativ har blivit alltmer populära, inte minst alkoholfri öl och sommaren är den riktiga högsäsongen. Nu visar färsk försäljningsstatistik att den alkoholfria ölkategorin i dagligvaruhandeln ökade med 14 procent under juni till augusti jämfört med samma period 2020. Under de senaste åren har försäljningen av alkoholfri öl ökat kraftig; 2014 drack svenskarna fem miljoner liter alkoholfri öl, förra året uppgick konsumtionen till över 20 miljoner liter, vilket innebar nytt försäljningsrekord. I år ser den siffran ut att stiga ytterligare – enbart under sommarmånaderna, juni-augusti, ökade konsumtionen av alkoholfri öl i dagligvaruhandeln med 14 procent jämfört med 2020 och med hela 39 procent jämför med 2019. Dessutom har andelen alkoholfri öl av den totala ölförsäljningen i dagligvaruhandeln nästan dubblerats på tre år: från tio procent i augusti 2018 till 17 procent i augusti 2021. – Allt fler får upp ögonen för alkoholfri öl och under coronapandemin har konsumtionen gått upp ytterligare. Ett tydligt exempel är att dagligvaruhandelns nätförsäljning av alkoholfri öl har ökat med över 350 procent sedan mars förra året, säger Johan Kikas, marknadschef alkoholfria brygder. Carlsberg Sverige är marknadsledare inom alkoholfri öl med en marknadsandel på 53 procent. Storsäljaren stavas Carlsberg Alcohol Free, men inför sommaren lanserades en spännande alkoholfri nyhet – Pripps Radler 0,0%. En svalkande alkoholfri blandning av öl och fruktig citronlemonad. – Pripps Radler är en dryck som både uppskattas av öldrickare, och de som hellre väljer andra alternativ. Vi kan nu konstatera att den sålt betydligt mer än förväntat och att den redan är uppskattad av många som vill ha en alkoholfri dryck som inte är för söt, men kanske inte gillar vanlig alkoholfri öl, säger Johan Kikas. Sveriges tio mest populära alkoholfria ölvarumärken 1. Carlsberg 2. Mariestads 3. Staropramen Alkoholfri öl i siffror • 2014 drack svenskarna fem miljoner liter alkoholfri öl, 2020 året uppgick konsumtionen till över 20 miljoner liter. • Under juni-augusti 2021 ökade konsumtionen av alkoholfri öl i dagligvaruhandeln med 14 procent jämfört med 2020 och med 39 procent jämför med 2019. • Alkoholfri öls andel av den totala ölförsäljningen i dagligvaruhandeln har ökat från tio procent i augusti 2018 till 17 procent i augusti 2021. • Dagligvaruhandelns nätförsäljning av alkoholfri öl har ökat med över 350 procent sedan mars förra året. • Carlsberg Sverige är marknadsledare inom alkoholfri öl med en marknadsandel på 53 procent. ® 4. Falcon 5. Norrlands Guld 6. Heineken 7. Pripps 8. Brutal Brewing 9. Gotlands Bryggeri 10. Brooklyn – Det känns roligt att vi fått in en restaurangverksamhet i fastigheten som är beredd att satsa på fortsatt god kvalité och god service. Och att kunna erbjuda ett så pass stort konferenscenter i kombination med en så framåtlutad aktör som Heat är unikt för fastigheten Tullen 8, säger Tomas Carlsson, kommersiell förvaltare Castellum Örebro. En viktig del i Castellums arbete har varit att lösa en ny restaurangaktör snabbt. Detta för att inte påverka City Konferenscenters verksamhet negativt. Heat tog över köket i fastigheten redan den 1 oktober och det betyder att köket aldrig behövde stängas och konferensgäster fortsatt kan få den fullservice de är vana vid. Allmänheten får dock vänta till 1 december innan lunch kan intas på Tullen 8 igen. – Det är väldigt skönt att vi fortsatt kan erbjuda våra konferensgäster all form av service på plats. Som besökare bokar du ofta en helhetsupplevelse med frukost, lunch och fika, det kan vi nu fortsatt erbjuda vilket vi är väldigt tacksamma för, berättar Stefan Nyström, delägare City Konferenscenter. På Heats restaurang kommer det att erbjudas hemlagad svensk husmanskost till lunch, vällagad frukost samt catering. Detta till allmänhet, City konferenscenter samt hyresgästerna i fastigheten. Lokalen kommer nu genomgå en smärre förvandling för att anpassas till hyresgästens egna restaurangkoncept. Heat kommer att hyra cirka 700 kvm och avtalet sträcker sig till 2028. – Vårt koncept bygger på smaker från min uppväxt kryddat med erfarenheter genom åren från kollegor och anställda. Vi ser stor potential för Heat Örebro och ser ödmjukt fram emot att få en bra start ihop med konferenscentret och sedan att få öppna upp för allmänheten, berättar Daniel Wärnmark, grundare till Heat. ® Vi bygger och förvaltar miljöer värdiga våra barn När Futurum Fastigheter bildades år 2012 låg stort fokus på att komma i kapp och förbi ett stort underhållsberg med eftersatta skolor och förskolor. Idag, åtta år senare, ligger fokus istället på att utveckla och förädla våra fastigheter. Våra fastigheter är idag miljösäkra, hållbara och trygga – det kallar vi miljöer värdiga våra barn! 6 ”Miljöer värdiga våra barn”