AMES 1
Florens, Italien FLORENS En luxuös vistelse i Flo
rens bör nästan inkludera övernattning på femstjärniga Hotel Il Savatino, en omsorgsfullt renoverad villa byggd år 1500 som ligger bara 15 minuter från Florens stadskärna, men som med sin lummiga inramning upplevs som betydligt mer avskilt på den toscanska landsbygden. Vackra rum, pool och spa. The Mall i Florens är inget vanligt shoppingcenter, här hittar man outlets för designers som Balenciaga, Alexander McQueen, Dolce&Gabbana och Giorgio Armani med flera. Efter shoppingen börjar det bli dags för något att äta och då ska man naturligtvis prova på den bästa toscanska maten. Enoteca Pinchiorri, som drivs sedan 1972 av Annie Féolde och Georgio Pinchiorri, erbjuder just detta men med en fransk tvist. Restaurangen startade som en vinservering med lättare rätter men har sedan dess har det utvecklats till en högklassig restaurang, den enda i Florens med tre stjärnor i Michelinguiden. Vinet står fortfarande i focus och restaurangens vinkällare hyser 120 000 flaskor av bästa kvalitet. Både mat och vin avnjuts i den charmiga och karaktärsfyllda restaurangen där mosaik och marmor blandas med antika möbler. n London, England LONDON Vill man uppleva det riktigt lyxiga London så är det en god start att boka rum på det legendariska The Dorchester, enligt uppgift ett av världens mest prestigefyllda hotell utrustat med 5 stjärnor. Priserna för ett rum löper från cirka 5 000 kronor till 50 000 kronor, men väljer man det sista alternativet så har man fått ett penthouse med terrass och utsikt över Hyde Park. När man väl installerat sig i något av de luxuösa rummen är det naturligtvis dags för en likaledes luxuös shoppingtur, och varför inte börja med varuhuset som har en klädkod, Harrods, som under 183 år erbjudit sina kunder både exklusiva varor och service av hög standard. Varuhuset hyser 330 butiker och här kan man till och med köpa sin alldeles egna guldtacka. En annan unik butik är Fortnum and Mason som grundades 1707 på den plats där den fortfarande ligger. Specialiteten är delikatesser i olika former, och inte minst deras kända korgar där allt från te och marmelad till vin och choklad ingår. När man ändå är här kan man passa på att ta ett klassiskt Afternoon tea i The Diamond Jubilee Tea Salon. Bordsreservation krävs dock. Varför inte sedan avsluta dagen med middag på en av de 73 Londonrestauranger som har Michelinguidens åtråvärda stjärnor. n Skotland 47