NG Sthlm 1
och Central. Det är en angenäm promenad som passe
rar genom såväl bostadskvarter av budgetkaraktär, till finare områden som Hollywood Hill, där vi för övrigt skymtar Björn Frantzéns andra restaurang Frantzéns Kitchen. Det är också ett väldigt billigt nöje, då det knappast saknas sevärdheter längs vägen. Vi avslutar hurtigrutten på en av de viktigaste – Victoria Peak, en trots turistinvasionen obligatorisk destination första gången du är i Hong Kong. Här ser du inte bara ut över både fastlandet och ön, utan du passerar också stadens zoo lite som en bonus, om du känner för att titta på apor i något för små burar. CHOM CHOM FRAMFÖR ALLT SER vi från Victoria Peaks topp rakt in i restaurang Aquas enorma panoramafönster på andra sidan bukten och bestämmer oss för att ett besök där lagom till kvällen får bli en värdig avslutning på våra dygn i Hongkong. AQUA ATT DRICKA THE OLD MAN 37-39 Aberdeen Street, theoldmanhk.com Speakeasy i ordets absolut mest korrekta bemärkelse. OPHELIA Lee Tung Avenue, facebook.com/ OpheliaHongKong Knasig bar och nattklubb med en underhållning tillika inredning som “sticker ut”. THE OLD MAN PLEASE DON’T TELL Central, mandarinoriental.com I lobbyn på Mandarin Oriental finns en telefonkiosk. Slå rätt nummer och du teleporteras ögonblickligen till förbudstidens New York. Men berätta det inte för någon. IRON FAIRIES Central, diningconcepts.com/ restaurants/Iron-Fairies Fullkomligt bisarr bar inredd som en blandning mellan tortyrkammare, smedja och fjärilshus. Precis så faktiskt. CAFE GRAY THE FLEMING PING PONG GINTONERÍA 129 Second St, Sai Ying Pun, pingpong129.com Spansk ginbar som är vilket namnet antyder inredd i en gammal pingiskällare. Hongkongs kanske högsta takhöjd. ATT ÄTA CHOM CHOM 58 Peel St, chomchom.hk Mitt i partydistriktet nummer ett ligger den vietnamesiska krog som är obligatorisk under ditt första besök i Hongkong. OPHELIA 68 NÖJESGUIDEN | NR 2, 2019 Efter över 150 år som brittisk koloni blev Hongkong 1997 återigen kinesiskt. Området fungerar emellertid som en autonom region, och använder bland annat den egna valutan HKD (Hongkongdollar). Både kinesiska (kantonesiska) och engelska är officiella språk. RAMEN JO Causeway Bay En av världens billigaste Michelinrestauranger, som serverar en av världens godaste Ramen. AQUA One Peking, Tsim Sha Tsui, aqua.com.hk Gillar du korsningen mellan italiensk och japansk mat, samt att inta den vid ett panoramafönster på 56:e våningen har du kommit rätt. ATT BO THE FLEMING 41 Fleming Rd, Wan Chai, thefleming.com Hipstrigt och prisvärt botiquehotell mitt i Wan Chai. UPPER HOUSE Pacific Place, 88 Queensway, upperhouse.com Smakar det så kostar det, men du kan inte bo så mycket bättre än på Upper House som även förfogar över urtrevliga Café Gray. RITZ CARLTON ICC 1 Austin Road West, ritzcarlton.com Om inte annat för att det förfogar över världens högst belägna bar, Ozone Bar på 118:e våningen. Titta inte ner. OM HONGKONG