TIDNINGEN TILLVÄXT Fler intresserade av att anlägg
a våtmark
TIDNINGEN TILLVÄXT Nya ägarna till Bergvik jobbar
långsiktigt
MARKNAD Engagemang ökar för nya grödor Framtidens
grödor engagerar fler än konsumenter och producenter. Forskare och myndigheter jobbar med frågan om odling och marknad i ett förändrat klimat. Text Tina Andersson Den allmänna förväntningen är Jordbruk att växtsäsongen i Sverige blir längre i framtiden, med högre temperaturer, mer nederbörd och större risk för extremväder som stormar och torka. – Som lantbrukare behöver man förmodligen ha en större variation i sina grödor för att kunna möta torra somrar och blöta höstar. Man måste ha en större spridning av riskerna genom att välja gamla välkända grödor som höstvete och åkerböna och komplettera med fler nya grödor som hirs eller grönsaker, säger Fredrik Fogelberg. Han är forskare vid det statliga forskningsinstitutet RISE och har krisberedskap i lantbruket som ett nytt arbetsområde. I utvecklingen av det har han nytta av att ha jobbat länge med framför allt baljväxter. – JAG HAR i många år haft lantbrukare på tråden som vill prova lite specialgrödor. Sedan står de där med fyra ton i silon på gården och ingen som vill köpa det, eftersom det är för 10 Tillväxt lite för dagens storskaliga system, säger Fredrik Fogelberg. En lösning han ser framför sig är att utveckla någon form av trailer för rensning, säckning och eventuellt även malning på gårdsnivå. Frågan är vem som ska finansiera och driva det. – Det skulle kunna vara enskilda entreprenörer, organisationer som LRF eller Lantmännen, eller exempelvis länsstyrelserna, om man ser det ur ett totalförsvarsperspektiv, säger Fredrik Fogelberg. Fredrik Fogelberg HAN ÄR GLAD att både Livsmedelsverket och Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) har börjat arbeta aktivt med Sveriges självförsörjning. Livsmedelsverket poängterar bland annat på sin hemsida att många länder kan drabbas hårdare av klimatförändringar än Sverige. Då blir det svårare att importera livsmedel och insatsvaror. MSB noterar att strukturomvandlingen gjort jordbruket beroende av transporter. I en forskningsrapport från 2018 blir slutsatsen att den låga självförsörjningsgraden av insatsmedel är ett större problem än den låga självförsörjningsgraden av livsmedel. n Röd hirs. FOTO: SHUTTERSTOCK I slutet av förra året lanserades Zero Cotton jeans, som är tillverkade av träfiber från FSCTräjeans har nått Nu kan vanliga konsumenter köpa jeans gjorda av träfiber. Det är Eskilstunaföretaget Redew som säljer världens första kollektion av 100 procent träjeans i sin webbshop. Text Tina Andersson – Vi har alltid sett skogen som den Marknad ultimata råvaran. Efterfrågan på bomull överstiger redan tillgången i världen, så övergången från bomull till skog är given ur ett miljöperspektiv, säger Peter Lantz. Han har lång erfarenhet av jeansbranschen. Kollegan Anders Haglund har arbetat många år i outdoorbranschen. Tillsammans grundade de Redew 2014. Företaget har utvecklat och sålt miljömässigt hållbara jeans av bland annat ekologisk bomull och återvunnen polyester. I november 2019 lanserades deras
TIDNINGEN TILLVÄXT Framtidstron är positiv i Skott
lands växande skogar
TIDNINGEN TILLVÄXT Säkerheten viktigast när motors
ågen är i gång
TIDNINGEN TILLVÄXT Trivs bäst i Halland
TIDNINGEN TILLVÄXT Inhemsk produktion – räddningen
i kristider
TIDNINGEN TILLVÄXT Fler ben att stå på ger framgån
g
TIDNINGEN TILLVÄXT Lagen som ger svar på alla fråg
or om allmän platsmark