TIDNINGEN TILLVÄXT Fler intresserade av att anlägg
a våtmark
TIDNINGEN TILLVÄXT Nya ägarna till Bergvik jobbar
långsiktigt
TIDNINGEN TILLVÄXT Framtidstron är positiv i Skott
lands växande skogar
TIDNINGEN TILLVÄXT Säkerheten viktigast när motors
ågen är i gång
TIDNINGEN TILLVÄXT Trivs bäst i Halland
TIDNINGEN TILLVÄXT Inhemsk produktion – räddningen
i kristider
Tillväxt 10 år! Jubileumsserie Svenskt jordbruk b
ehöver producera mer Den svenska matproduktionen behöver öka för att möta efterfrågan. I en rapport från Kungliga skogs- och lantbruksakademien konstaterar författarna att det finns goda möjligheter för svenska lantbrukare att öka sin produktion fram till år 2030. Text Karin Janson – VI HAR BRA förutsättningar i Sverige, det finns god tillgång på mark och en stark hemmamarknad där efterfrågan ökar. Den nationella livsmedelsstrategin gör att alla aktörer på marknaden drar åt samma håll. Sammanfattningsvis finns det ganska mycket pengar för svenska bönder att tjäna genom att öka produktionen, säger Bengt Johnsson på Jordbruksverket, som är en av författarna till rapporten Svenskt jordbruk 2030 – Vägen dit. Rapportförfattarna har tittat på hur svenska bönder kan öka sin produktion på marknadens villkor och utan att äventyra målen för miljömässig hållbarhet. För att klara det behöver flera problem lösas. – Investeringsbehovet släpar efter, inte minst i stallplatser. Sverige är ett dyrt land att producera i och det har historiskt sett varit svårt att få konsumenterna att vilja betala för inhemskt producerade produkter, men där håller trenden på att vända. Ett annat problem är att det är svårt att få in ny kompetens i sektorn. NY TEKNIK, NYA grödor och nya odlingsmetoder kan vara en väg mot ökad produktion. Men det är viktigt Det blir färre mjölkkor i Sverige och mängden invägd mjölk minskar. Det är problematiskt. Experter anser att Sverige behöver producera mer mat. Staten behöver se till att det finns utbildningsplatser på alla nivåer, både för den som jobbar i grishuset och för den som vill bli forskare. Bengt Johnsson att den enskilda bonden inte blir försökskanin, menar Bengt Johnsson. – Vi vill inte att staten ska införa mer marknadsregleringar och prisstöd, däremot möjliggöra utvecklingen av ny teknik. Den ekonomiska risken ska inte bonden behöva ta. Staten behöver också se till att det finns utbildningsplatser på alla nivåer, både för den som jobbar i grisstallet och för den som vill bli forskare. I framtiden kan digitaliseringen spela en större roll än i dag. Bengt Importen är större än exporten Exporten av jordbruksprodukter och mat uppgick till ett värde på 46 miljarder kronor under det första halvåret 2019. Under samma period importerades livsmedel och jordbruksvaror till Sverige för ungefär 81 miljarder kronor. Både export och import har ökat sedan 2010. 26 Tillväxt Svensk mat i Norge. FOTO: SHUTTERSTOCK Johnsson hoppas att all produktionsdata från gårdarna ska kunna tas till vara på ett bättre sätt. – Datan från befintlig teknik som traktorer och mjölkrobotar kan användas till att göra gårdsinformationen ännu spetsigare, men då måste det finnas en teknik i andra änden som kan processa den och duktiga rådgivare som kan tolka informationen och coacha jordbrukaren. Men det kan bli en viktig pusselbit för ökad produktivitet på gårdarna. n Norge är viktigast De viktigaste marknaderna för Sveriges export av jordbruksvaror och livsmedel är i fallande ordning (om man tittar på det monetära värdet): Norge, Danmark, Finland, Tyskland och USA. Statistiken grundar sig på första halvåret 2019. Exporten till Norge har ökat med nära 7 procent. FOTO: SHUTTERSTOCK
TIDNINGEN TILLVÄXT Fler ben att stå på ger framgån
g
TIDNINGEN TILLVÄXT Lagen som ger svar på alla fråg
or om allmän platsmark