AjaBajaCancer – Kokbok 1
Wokade grönsaker 4 PORTIONER UNDER 30 MIN MEDEL I
ngredienser 250 g broccoli (fryst går bra) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök 2 msk olja 1 burk röda bönor (kidneybönor, à 400 g) Salt & peppar Gör så här 1. Ansa och dela broccoli i mindre bitar. Skölj, kärna ur och strimla eller tärna paprikorna. Skala och finhacka löken. 2. Hetta upp olja och fräs grönsakerna i 6–8 minuter. 3. Skölj bönorna och tillsätt dem. Smaka av med salt och peppar. 4. Servera!