AjaBajaCancer – Kokbok 1
Drakjuice CA 10 SONDSPRUTOR CA 30 MIN LÄTT Ingred
ienser 70 g färsk spenat (en liten påse) 100 g färsk grönkål (ca hälften av en stor påse) 1 paket selleri 2–3 citroner 1 Gurka 3–4 dl vätska, vatten eller äppeljuice Det är viktigt att juicen är helt slät utan fruktkött och bitar för att kunna ges i sonden! Gör så här 1. Tvätta och dela sellerin i bitar. 2. Skala gurkan och dela i bitar. 3. Tvätta och dela grönkålsbladen om de inte är färdighackade. 4. Lägg ned de hackade grönsakerna i en mixer och pressa ned citronerna. Ta bort eventuella kärnor. 5. Fyll på med vätska så att halva behållaren fylls. 6. Mixa juicen slät. 7. Sila juicen i en finhålig sil för att få bort alla bitar. 8. Klart! Juicen klarar sig i 5 dagar i en stängd behållare i kylen.