Nöjesguiden 1
LEDARE #3 2024 MAT PÅ BORDET INSÄNDARE O m det fi
nns något som har varit konstant närvarande i mitt yrkesverksamma liv så är det livsmedel. Mitt första jobb var som frysansvarig på en Ica-butik utanför Sundsvall, där jag relativt snabbt avancerade upp ett par pinnhål till kolonialavdelningen. Därefter kom jag till Stockholm och gästspelade i såväl en reklamkampanj för McDonald’s som en för Pressbyrån, där jag åt korv i den sistnämnda. Till Nöjesguiden halkade jag in som frilansande krogredaktör, en drömroll som jag har hållit hårt i sedan dess. Men blir det tråkigt? Nej, att få mat på bordet genom att på något sätt jobba med mat är – utan att bagatellisera något yrke – en ren ynnest. Det här numret ägnar vi till stora delar till detta livsviktiga ämne, men gör självklart även ett par andra populärkulturella utflykter. Häng med! PELLE TAMLEHT pelle.tamleht@ng.se I över 40 år har jag plockat ett ex i tidningsställ på stan. Gör det mig till Nöjesguidens trognaste läsare? Den kom in i mitt liv när den föddes 1982. Som 70+ följer jag det nattliv jag inte längre deltar i. Av nyfikenhet om inte annat. Minns ett av de tidiga numren, när signaturen Rune Häger REAKTIONER TYCK TILL OM NÖJESGUIDEN Tro det eller ej, vi älskar när ni tycker (till) om oss. Vi finns på sociala medier, mail och gammeldags post. För att nå enskilda medarbetare mailar du fornamn.efternamn@ng.se. Facebook: fb.com/nojesguidens Twitter: @nojesguiden Instagram: @nojesguiden Email: info@ng.se #teammaila FRÅN TWITTER Att döma av namnet så kommer han behöva ta ledigt från sitt jobb som skribent på Nöjesguiden. Johan Dykhoff Touché. Redaktionen Dra inte in oss i det här. Redaktionen Croneman var läsvärd på Nöjesguiden på åttiotalet. Thomas Sjöberg För att inte tala om nittiotalet. Redaktionen Tack för fina ord! Redaktionen Deras (Expressens, red.anm) alster hittills andas mer fnittriga 20-åringar på Nöjesguiden än seriös krogkritik, vilket är tråkigt när både DN och SvD redan har bra nivå. Love Blomberg recenserade Malmötidningarnas recensenter. Ett kreativt och roligt grepp. Småelakt också. Jag jobbade själv på en av de åsyftade tidningarna, vars Nöjeschef blev topp tunnor rasande över att bli omskriven på ett mindre smickrande sätt. I egna spalter kunde Nöjeschefen vara nog så gemen mot artister och skådespelare, men att själv bli nagelfaren, det klarade han inte. Nöjesguiden var något nytt och fräscht i Mediesverige. Gratis för läsarna, istället annonsfinansierad. En journalistik med mer spets än de vanliga aviserna. Populärkultur speglad på ett mestadels insiktsfullt och respektfullt sätt. Nöjesguiden Malmö ynglade också av sig på Stockholm och Göteborg. Och fick systerutgåvor i de andra nordiska huvudstäderna. Krog- och nöjeslivet hade inte varit vad det är utan Nöjesguiden. Fortfarande är den god jordmån för unga, och i flera fall begåvade skribenter. Bland tidigare medarbetare finns åtskilliga bemärkta namn. En del av dem är FB-vänner. Exempelvis Ajje Ljungberg, en av tidningens grundare. Tillika skribenterna Maria G Francke, Mats Weman och Kristina Adolfsson. Plus högprofilerade personer som Jan Gradvall, Fredrik Strage, Viggo Cavling och Tomas Andersson Wij. Nöjesguiden har genom åren skiftat ägare. Under ett par år var den starkt vänsterpolitiserad. Roade mig med att räkna hur många pekpinnar redaktören lyckades få in i sina ledare. Tänkte att annonsörerna kanske skulle tröttna. Dessbättre var det en parentes och tidningen blev på nytt vad den utger sig för att vara: en guide till nöjeslivet. Ofta med välskrivna porträtt av nya och trendiga artister. Alltid musik- och filmrecensioner. Nedslag på olika krogar förstås. Minns en rolig text om hur totalt olika frågor killar och tjejer kunde ställa till bartendern när de beställde. Killarna nöjde sig ofta med ”en stor stark” medan tjejerna förhörde sig om sortimentet av både vin, drinkar och öl. Citat av den manlige skribenten: ”Kvinnor får tidigt lära sig att det inte finns något som heter en rak och enkel beställning”. Förmodligen hade han rätt. Då. Sen dess har killar börjat snobba med ölkunskaper och tjejer kan välja ”husets röda” utan större runtpratande. Inte att förglömma Nöjesguidens ofta pigga resereportage till spännande städer och ”tell-all”-intervjuer under vinjetten Dödskalle & Mästerligt. Tidningen var länge stilbildande inom nöjesjournalistik. Funderar över hur länge till Nöjesguiden kommer få finnas i tryckt form? Vet inte, men tycker mig redan märka att utdelningsställen på stan nu är färre. Hämtar själv tidningen i en skobutik på Södergatan i Malmö city. Fotnot. Den alltid läsvärde Rune Häger hette i verkligheten Larz Lundgren och var copywriter på Arbmans. Han gav också ut en del böcker. Tyvärr gick han bort för ett par år sen. Även Ajje Ljungberg jobbade under en period på samma byrå som Larz. Svante Nybyggars NR 3, 2024 | NÖJESGUIDEN 7