Loading...
TIDNINGEN TILLVÄXT 1
28 GÅRDSREPORTAGET Säljer björkved av högsta kval
itet Om man bor inom en radie på tre mil från Aspås i Jämtland är det fri frakt på all ved man köper från Dahlbergs Skogsvård AB. Och de säljer endast björkved av högsta kvalitet. Företagets vedfabrik med toppmodern vedprocessor är två år gammal. En del av veden säljs till Norge. Köparna består av såväl privatpersoner som företag. För familjen Dahlberg är det viktigt med stark utveckling och god sammanhållning. Crister Stark var vd för Väderstad AB under många år. Nu jobbar han inom företagets produktutveckling och innovation. ENTREPRENÖRSKAP Skalbarhet ett måste för den som vill växa 22 Historien om Väderstad, numera världsledande när det gäller jordbearbetnings- och såmaskiner, började 1962 på Rune och Siw Starks gård i Östergötland. Företagets historia är ett bra exempel på skalbarhet, som är nyckelordet i del 3 i Tillväxts serie om entreprenörskap. Här finns också flera tips för den som vill utveckla sitt företag och se det växa. HETA STOLEN Grönsaker är grunden i Portionen under tian Portionen under tian heter projektet som skapats av dietisten Hanna Olven34 mark. Hon vill visa att det går att äta bra mat även om man inte har mycket pengar. Grönt är grunden, men maten är inte vegetarisk. PROFILEN 16 Öppen eld – rätt för mat Att laga mat över öppen eld ute i skogen är det enda riktigt rätta, tycker stjärnkocken Niklas Ekstedt. På hans restaurang mitt i Stockholm lagas all mat över öppen eld. Barndomens matlagning från Jämtlandsskogarna är hans ledstjärna. EXPERTPANELEN Hanna Låt din livssituation avgöra hur överskottet ska beskattas Ska man använda räntefördelning eller är det bättre att betala egenavgifter och därmed till viss del förOlvenmark 35 bättra sin framtida pension? Det undrar en Tillväxtläsare som är skogsägare. Expertpanelen ger svar. ERIK ANDERSSON Handelsbanken Norrtälje SID 14 Tillväxt 5 I takt med att jag blivit äldre har dialogen med familjen blivit allt viktigare. FOTO: OLA JACOBSEN FOTO: ANNELI ÅSÉN-CARLSSON FOTO: PER EMGARDSSON
TIDNINGEN TILLVÄXT Grön utbildning lockar fler
TIDNINGEN TILLVÄXT Viktigt blomprojekt gynnar poll
inerare
TIDNINGEN TILLVÄXT Goda möjligheter för den som vi
ll producera grillkol
TIDNINGEN TILLVÄXT Mer skyddad skog än någonsin ti
digare
TIDNINGEN TILLVÄXT 100 svampar går att äta
TIDNINGEN TILLVÄXT Öppen eld - rätt för mat
TIDNINGEN TILLVÄXT Skalbarhet ett måste för den so
m vill växa
TIDNINGEN TILLVÄXT Säljer björkved av högsta kvali
tet
TIDNINGEN TILLVÄXT Grönsaker är grunden i Portione
n under tian
TIDNINGEN TILLVÄXT Låt din livssituation avgöra hu
r överskottet ska beskattas