NG Gbg 1
1. SESAMSASHIMI OCH ANKLEVER MED KIMCHIMAJONNÄS 2
. Ingenting får munnen att vattnas lika mycket som en asiatisk, dyr mellanrätt. När du sitter på den nyöppnade trendkrogen och har alla kreationer framför dig gör det inte så mycket att du får betala jättemycket för jättelite mat. Det bästa är att du kan ta det på företagskortet. EKOLOGISK HALLOUMI STROGANOFF Den härligt moderna hybriden mellan husmanskost och låg klimatpåverkan. Om någon i familjen skulle föredra närodlad färskpotatis framför ris är det naturligtvis inget problem, alla måste få bestämma över sitt eget liv. 3. DET HÄR SÄGER DINA MATVANOR OM DIN POLITISKA STÅNDPUNKT 4. Låt dig själv guidas genom en hemmasnickrad valkompass med doft av stekos och texmex. TEXT: ALEXANDRA LUNDBLADH BLODPUDDING MED STEKT FLÄSK OCH LINGONSYLT Sköljs bäst ner med ett stort glas svensk mellanmjölk. Sån här husmanskost har dom inte i Mellanöstern. Å andra sidan, varför i hela friden skulle du vilja åka dit? Du kanske redan bestämt vilket parti du ska rösta på. Eller så kanske du inte tänkt rösta alls för att du inte insett hur priviligerad du är som lever i en demokrati. Oavsett vilken situation du befinner dig i kan det vara värt att tänka igenom den senaste veckans matsedel och få den vägledning du behöver. Svaren finns längst ner på sidan. 5. FISKPINNAR MED PULVERMOS OCH SKOLANS SÅS Middagen måste gå snabbt att laga när man knegat hela dagen och hämtat ungarna sent. Då är det perfekt att bara slänga ner ett paket i stekpannan, billigt är det också! FALAFEL MED GRÖNSAKSCOUSCOUS OCH EGENODLADE GRODDAR Du älskar att ge din kropp det bränsle som den behöver och ännu bättre känns det när du gör gott för planeten samtidigt. Faktum är att du hellre skulle se Hanif Bali som statsminister än att äta ett besprutat äpple. 6. KALOPS MED KOKT POTATIS OCH RÖDBETOR En klassisk, mustig kalops, helst mammas. Att hela familjen äter en sluten middag tillsammans är det allra viktigaste, du har aldrig förstått varför man skulle vilja socialisera sig med andra på veckodagar när man ändå träffas varje söndag. 34 NÖJESGUIDEN | NR 7, 2018 7. GRILLAD ENTRECOTE MED BEARNAISESÅS Jaja, det är viktigt att tänka på miljön, men kött är ju så jävla gott. Folk måste sluta lägga sig i vad andra äter. Vad är det för demokrati om man inte ens har friheten att välja sin egen mat? Du köper ju i alla fall svenskt kött. 8. TACOS En mexikansk buffé som alla kan dela på? Say no more. Kultur är fantastiskt! Hemma hos dig är det heller aldrig någon som får färre tortillabröd än bordsgrannen. 1. M, 2. C, 3. MP, 4. SD, 5. KD, 6. S, 7. L, 8. V