Svensk Jakt Chefredaktören
Svensk Jakt Ripjakt
Svensk Jakt Ögonblicket
Svensk Jakt Från Jägareförbundet
Svensk Jakt Opinion
Svensk Jakt Riksnytt
Svensk Jakt Vildsvinsjakt
Arne Lindström jagar två, tre gånger i veckan. Ja
kten är en livsstil för honom. ”ÖVERDRIV INTE RISKERNA - MEN FÖLJ RÅDEN” Risken för att få cancer i framtiden efter att man ätit cesiumsmittat viltkött bör tonas ned. Cesium-137 försvinner snabbt ur kroppen via urin och avföring – halterna har halverats redan efter drygt tre månader. Det berättar strålningsexperten Micael Granström vid FOI – Totalförsvarets forskningsinstitut i Umeå. Via olika artiklar i media har vi fått lära oss att risken för att drabbas av cancer ökar ju mer radioaktiv strålning vår kropp utsätts för. Isotopen Cesium-137, som föll ned över delar av Sverige efter Tjernobylolyckan våren 1986, är ett sådant radioaktivt ämne. Men många tror felaktigt att om du fått i dig cesium-137, till exempel via vildsvinskött, så stannar det kvar i din kropp lika länge som det gör i marken. Och får du i dig ännu mer cesium-137 via födan så lagras det ovanpå så att halterna blir ännu högre. Micael Granström förklarar: – I själva verket är det så att hälften av det cesium-137 som kommit in i en vuxen människas kropp har försvunnit via urin och avföring efter 90–110 dygn. Efter ytterligare ungefär tre månader har halten halverats igen. – Och så fortsätter det. Det innebär att om du ätit vildsvinskött som innehåller säg 10 000 Bq per kilo, alltså en rejäl dos, så är det i princip borta ur kroppen efter ungefär 1,5 år. Förutsatt förstås att du inte äter mer cesiumsmittad mat under den tiden. Följ Livsmedelsverkets råd Han tillägger att det ofta tar 10–30 år för en cancer att utvecklas hos en människa. Enligt Strålsäkerhetsmyndig heten utsätts vi som bor i Sverige helt naturligt för en stråldos av 4 mSv (millisievert) per år genom naturliga strålkällor som rymden, berggrunden, radon i hus, röntgen vid medicinsk behandling och så vidare. Utöver detta är det myndighetens rekommendation att vi inte bör utsätta oss för mer än högst 1 mSv ytterligare per år genom så kallad mänsklig verksamhet. En stråldos på 1 mSv motsvarar ungefär att ha 30 000–40 000 Bq i kroppen hela tiden över lång tid. – Det är osannolikt att någon kommer upp i så höga nivåer efter att ha ätit vildsvins- eller älgkött. Följer du kostråden från Livsmedelsverket (nästa sida) om hur mycket man kan äta är du på den säkra sidan, säger Micael Granström. SVENSK JAKT Nr 2/3 2020 37
Svensk Jakt Jägartips för vildsvinsjakt
Svensk Jakt I backspegeln
Svensk Jakt Test av fem smarta väskor
Svensk Jakt Viltvård
Svensk Jakt Jakt med gammal hund
Svensk Jakt Viltvård, fångst & fällor
Svensk Jakt Hälgekrysset
Svensk Jakt Sett & läst
Svensk Jakt Utrustning
Svensk Jakt Hälge
Svensk Jakt Vapen & skytte
Svensk Jakt Vapenutrustning
Svensk Jakt Frågor och svar om vapen
Svensk Jakt Fråga veterinären
Svensk Jakt Från Jägareförbundet
Svensk Jakt Jaktbart vilt
Svensk Jakt Soltider
Svensk Jakt Viltsmak
Svensk Jakt Redaktionen
Svensk Jakt Regionalt Norrbotten & Västerbotten
Svensk Jakt Regionalt Jämtland & Västrnorrland
Svensk Jakt Regionalt Dalarna & Gävleborg
Svensk Jakt Regionalt Värmland & Örebro
Svensk Jakt Regionalt Mälardalen & Gotland
Svensk Jakt Regionalt Västra Göteland
Svensk Jakt Regionalt Sydost
Svensk Jakt Regionalt Halland & Skåne
Svensk Jakt Bernts betraktelser
Svensk Jakt Nästa nummer