1177 Vårdguiden 1
Hos små barn är matallergi mot komjölk och ägg va
nligast. – Dessa växer ofta bort, komjölksallergi före 3–4 års ålder och äggallergi innan barnet börjat skolan. Även allergi mot jordnötter och nötter är vanliga hos barn, men finns ofta kvar i vuxen ålder. Fisk, skaldjur, fröer och vete är andra vanliga allergen. Ibland kan du få matallergi som vuxen, men det är ovanligt. Många som har allergiantikroppar har inte primär allergi, utan korsallergi. Korsallergi är vanligt vid pollenallergi och beror på att vissa frukter, grönsaker och nötter har liknande proteiner som pollen. Korsreaktioner kan vara besvärliga, men är inte allvarliga. Vanliga symtom är svullna läppar och klåda i mun och svalg. Du som har björkpollenallergi kan exempelvis reagera när du äter hasselnötter, jordnötter, soja, morötter, äpplen eller stenfrukter. Vid gräspollenallergi kan du reagera exempelvis på vete, ärtor, jordnötter och soja och vid gråbopollenallergi på persilja, koriander, selleri och morötter. Icke IgE-förmedlad matallergi innebär att immunförsvaret reagerar på annat sätt än genom att bilda allergiantikroppar. Symtomen kommer ofta efter många timmar och kan vara besvärliga men inte allvarliga eller livshotande. – Allergisk matstrupe, där matstrupen blir inflammerad, och FPIES, en allergi där framför allt små barn 1177 vårdguiden 2 • 22 får kräkningar vid kontakt med allergenet, är två exem pel. I allergologisk mening räknas även ce liaki hit, men alla är inte överens. Celiaki är en auto immun sjukdom som orsakar en inflammation i tunntarmen. Så småningom försvinner tarmluddet, säger Caroline Nilsson. Vid celiaki tål du inte proteinet gluten som finns i vete, råg och korn. När tunntarmen är inflammerad kan den inte ta upp näring som den ska. Vanliga symtom är magbesvär, trötthet och viktnedgång. Intolerans eller överkänslighet kan ge liknande symtom som allergi, men immunförsvaret är inte inblandat. Ett exempel är laktosintolerans, då tunntarmen har en försämrad förmåga att bryta ner mjölksocker, laktos. Vanliga symtom är magsmärtor, diarré och gasbildning. Laktosintolerans är mycket ovanligt före skolåldern. Reaktioner mot så kallade biogena aminer, ämnen som finns i exempelvis jordgubbar, rökt kött, sill, makrill, skaldjur, vin och lagrade ostar, räknas också hit. Besvären, som hudrodnad, klåda, nässelutslag, magsmärtor, illamående och huvudvärk, kommer ofta i vuxen ålder. MER INFORMATION 1177.se/matallergi-vuxna-barn 1177.se/allergier-overkanslighet 9