Maxikökets Broschyr 1
Nyttig mugcake med banan 1 portion. Enkel. Tid: u
nder 30 minuter. 1/2 banan 2 msk hasselnötter eller solroskärnor 1 dl havregryn 1 ägg 2 msk frysta hallon eller blåbär 1 krm kanel 1 msk kokos olja till koppen Till servering frukt cottage chees 1. Skala och skiva bananen. Grovhacka nötterna eller solroskärnorna. 2. Mixa banan, havregryn och ägg med mixerstav. Blanda med nötter, hallon eller blåbär, kanel och kokos. 3. Häll smeten i en stor kopp smord med olja. 4. Baka i mikron ca 1 1/2 minut. 5. Till servering: Stjälp upp och servera gärna mugcaken med frukt och cottage cheese eller yoghurt. Smoothie med blåbär och dold spenat 4 portioner. Enkel. Tid: under 15 minuter. 65 g spenat 250 g frysta blåbär 2 dl äppeljuice 3 dl yoghurt med citronsmak 1. Mixa alla ingredienser slätt i en kannmixer. 2. Servera smoothien i ett glas, gärna med ett sugrör.