BD 1
BCA Weeks bästa drycker ”Det finns så många fanta
stiska bartenders och barer i Norden och alla förtjänar uppmärksamhet och beröm. När vi som aktiva bartenders skapade Bartender’s Choice Awards i 2010 ville vi skapa det mest prestigefyllda priset för barer att sträva efter. Inte en tävling där en specifik drink vinner men ett pris som hyllar det dagliga slitet och vikten av att hålla en jämn hög nivå som behövs för att driva en bra och framgångsrik bar.” - Joel Katzenstein, medstiftare av Bartender’s Choice Awards Årets Bartender’s Choice Awards är första gången som festiviteterna pågår en hel vecka under namnet BCA Week. Deltagande barer har också skapat en egen drink till begivenheten, men även om veckan tar slut så hoppas vi att drinkarna lever vidare. Här är de i alla fall förevigade med målet att göra er törstiga och besöksbenägna. FOTO: VILMA EK omslag: Tjoget 20hundra5 BEETS BY TJOGET Spa Retreated Beetroot Absolut Vodka, Lemon, Coconut, Nutmeg, Ginger SAGE THEM APPLES Jim Beam Black, Dry Sherry, Apple & Sage Cordial, Lemon Juice, Peychaud's Bitters, Egg White 22