TIDNINGEN TILLVÄXT 1
TIDNINGEN TILLVÄXT Lönsamhet avgörande för välmåen
det
TIDNINGEN TILLVÄXT 100 åtgärder för att rädda klim
atet
TIDNINGEN TILLVÄXT Nya skolmåltider ska se dagens
ljus
TIDNINGEN TILLVÄXT Viktigt att värna skogsägarna M
ARKNAD Mötet ... med LRF:s skogsdirektör handlar om skogens roll i framtiden. Vit lupin, icke att förväxla med den invasiva blomsterlupinen. Ny forskning om soja och lupin Går det att odla soja i Sverige? Det är en fråga som SLU-projekten Padilso och Impulse snart kan ge svar på. Text Marina Tell Eskildsen Forskning Padilso heter ett nytt projekt vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. Det handlar om att utveckla fungerande odlingssystem med soja och lupin i Sverige. Projektet är ett samarbete mellan universitetets forskare och ekologiska lantbrukare runt om i landet. FÖRHOPPNINGEN ÄR ATT det ska bli lättare för landets lantbrukare att odla soja och lupin framöver. Detta är ju inte några stora grödor i landet i dag. Om det blev möjligt att utveckla fungerande odlingssystem för soja och lupin så skulle behovet av importerat proteinfoder till kött- och mjölkkor kunna minska. Soja och lupin kan även användas till tofu eller sojadryck. Forskarna bakom projektet menar att en inhemsk odling av soja och lupin skulle leda till ett mer kväveeffektivt jordbruk. I SLU-projektet undersöker man vilka sorter av sojaböna och lupin som lämpar sig för odling i Sverige, hur odlingen ska gå till, hur skörden ska gå till och hur grödan ska användas. DE LANTBRUKARE som är knutna till projektet ska testa odlingen på sina gårdar. Gruppen kommer sedan att träffas och diskutera sina erfarenheter. Målsättningen är att skapa en vägledning som kan underlätta för andra som vill odla soja och lupin. Projektledare för projektet är Alexander Menegat. Han leder också ett annat projekt (Impulse) på SLU om sojaodling. I Impulse-projektet undersöker man även bland annat hur mycket konsumenten är villig att betala för tofu som är producerad på inhemskt protein. n KÄLLA: SVERIGES LANTBRUKSUNIVERSITET Sojabönor. 12 Tillväxt Magnus Kindbom jobbar för att upprätthålla glädjen i att äga och bruka sin skog. LRF Skogs uppmaning till politikerna 1 Regeringen behöver ge ett besked om hur mycket skog som ska tas ur bruk, målet att skydda en viss areal är ju uppnått. 2 Kom ihåg att hur skogen brukas får konsekvenser för landsbygd, ekonomi och sysselsättning. 3 Staten måste ta hand om de områden som har skyddats så att naturvärdena inte försvinner. FOTO: SHUTTERSTOCK
TIDNINGEN TILLVÄXT Fåren i Sverige blir fler och f
ler
TIDNINGEN TILLVÄXT Billing hyllar måltiden
TIDNINGEN TILLVÄXT En blomstrande landsbygd är det
övergripande målet
TIDNINGEN TILLVÄXT Uppländsk eldost poppis i hela
landet
TIDNINGEN TILLVÄXT Nära tätorten kan skogsbruket s
e annorlunda ut
TIDNINGEN TILLVÄXT Framtidsfullmakt är värdefullt
för alla