Loading...
Buffé 1
Buffé MELODI 1 Dryckerna som förtjänar en stund i
rampljuset: läskande bål, friska drinkar och en surprise
Buffé MELODI 2 Något friterat, något krämigt, någo
t krispigt, något salt och något sött. Nu snacksar vi lo
Buffé MELODI 3 Välkommen till tacohimlen – här fin
ns allt som varje tacoälskare någonsin kunnat drömma om.
TACOS OSTDIPP MED JALAPEÑO CA 3 DL / 30 MIN INGRE
DIENSER ½ gul lök 1 liten vitlöksklyfta 1 msk smör ½ msk majsstärkelse 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 dl grovriven cheddarost 1 hackad jalapeño salt nachochips till servering GÖR SÅ HÄR 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i smöret i en kastrull tills löken mjuknar. 2. Blanda majsstärkelsen med grädden och häll ner i kastrullen tillsammans med mjölken. Låt koka upp under omrörning och koka 1 minut. 3. Ta från värmen och rör ner osten tills den smält. Smaka av med salt. Rör ner jalapeño och servera direkt med nachos. TIPS! Har du tortillabröd över? Gör egna nachochips genom att klippa till trekanter och rosta i ugn med olja och salt. 29 BUFFÉ #02/2022
Buffé MELODI 4 Varning för brain freeze när vi duk
ar upp allt från snickersmilkshake till en vild marängsv