TIDNINGEN TILLVÄXT 1
INNEHÅLL 28 GÅRDSFÖRETAGET Glada grisar ger godas
t kött På Forsa gård i Stora Skedvi kommer djurens väl och ve alltid i första rummet. De 160 suggorna är Kravgodkända och får leva ett liv med både utomhusbete och gyttjebad. Uppfödarna, Maria och Anders Engvall, ingår tillsammans med 23 andra i föreningen Jord på trynet. Deras motto är att producera griskött från djur som har levt ett bra liv. Den renoverade ladugården på Grevegården fick en växthusdel. BYGGNADER Riva eller renovera för återbruk 22 HETA STOLEN Upp till skogsägarna att visa ansvar Skogsstyrelsens generaldirektör, Herman Sundqvist, PROFILEN 16 Ernst älskar landsbygden Tv-profilen Ernst Kirchsteiger tror inte att folk är urbana cityslickers innerst inne. Han menar att människor längtar efter praktiskt handlande, odling och närhet till naturen. berättar att skogsägarna förväntas göra mer än lagen kräver vid den nya inventeringen av nyckelbiotoper. EXPERTPANELEN 35 34 I den fjärde delen av Tillväxts serie om byggnader finns det flera tips på vad man kan göra med gårdens gamla ekonomibyggnader. En byggnad som inte fyller någon funktion längre kanske egentligen borde rivas. Ett annat alternativ är att renovera och använda byggnaden till nya ändamål. Det råder stor skillnad mellan Bedrägerier ökar Digitala bedrägerier ökar lavinartat. Den viktigaste regeln för att inte bli lurad är att aldrig lämna ut koder och aldrig använda sitt BankID på uppmaning av någon annan. Herman Sundqvist vad som efterfrågas av gårdsägare och vad studenterna faktiskt kan och även vad de anser att de får lära sig under sina utbildningar. LOUISE GYLLENSTIERNA Handelsbanken i Malmö SID 14 Tillväxt 5 FOTO: KRISTINA SAHLÉN FOTO: KRISTINA SAHLÉN FOTO: JESPER ANHEDE