TIDNINGEN TILLVÄXT 1
MARKNAD Kunskap från förr räddar foderstater Somm
arens svåra torka har tvingat djurbönder att tänka i både nya och gamla banor. Ärthalm, potatis och fiberpellets får ersätta en del ensilage i nötkreaturens foderstater. Text Tina Andersson Lantbruk Varken gräs eller spannmål kunde växa som vanligt i den stekande solen 2018. Skördarna blev mindre än vanligt. – Den psykiska pressen är hård på lantbrukare. De funderar på om de har foder så att det räcker fram till sommaren, samtidigt som det foder man kan köpa har stigit i pris och det är kö till slakterierna, säger Katarina Gran, Växa Sverige i Halland. FODERBRISTEN har lockat fram kunskap från förr om att ta tillvara exempelvis skogsbeten och sly. Andra komplement är moderna företeelser, som att använda fiberpellets. – Vi kommer att lära oss mycket, både lantbrukare och rådgivare. Det gäller att ta vara på kunskapen, för det är antagligen inte sista Katarina Gran året vi råkar ut för torka, säger Katarina Gran. Hennes råd vid foderbrist är att göra en ordentlig inventering av det foder man har. Inventeringen behövs för att kunna prioritera, så att det bästa fodret går till de djur som behöver det mest. Det 8 Tillväxt är en fördel om man har möjlighet att låta analysera fodret, gärna så tidigt som möjligt för att få med hela stallsäsongen. – En svaghet i år är att många har skördat någon träda här och någon träda där och inte analyserat för att partierna är för små. Har man lite större partier än så kan man spara in de 800–1 000 kronorna det kostar per analys genom att välja rätt djur att ge fodret till, säger hon. Högmjölkande kor behöver bra foder, och det gör även unga köttdjur. Djur som äter mycket men inte ger så mycket tillbaka bör prioriteras när man väljer vilka djur som ska skickas till slakt. Hit hör exempelvis lågmjölkare som inte är dräktiga. Potatis är bra foder, men behöver mixas. KATARINA GRAN påpekar att uppföljningen är viktigare än någonsin. Det betyder att kontrollera hur djuren mår genom att titta på gödseln, uppskatta hullet på ungdjuren med mera, så att man snabbt kan överväga att ändra i foderstaten. Låg fiberhalt ger bland annat lägre fetthalt i mjölken, och det betyder mindre betalt. Det är ändå inte det värsta. – Hamnar man alldeles för lågt i grovfoderandel och fiber kan nötkreatur drabbas av löpmagsomvridning. n Sommarens torka slog hårt mot foderlagren i landet. Det tvingar djurbönder att tänka i Rådgivarens syn på alternativa grovfoder Skogsbete Sparar annat bete till skörd av vinterfoder. Djuren äter mycket sly, som inte är lika högvärdigt foder som gräs. Halm I princip alla rena växtodlingsgårdar har tillvaratagit halmen i år och sålt den. Den är av bra hygienisk kvalitet och väldigt torr. Om man tänkt ammoniakbehandla halmen bör man ta prov på torrsubstanshalten först. Ammoniakbehandling ger inte den önskvärda ökningen av energiinnehåll om halmen är för torr. Potatis Fungerar bra som foder, men man behöver lösa den praktiska hanteringen. Bäst fungerar det med mixervagn. Nötkreatur kan sätta hela potatisar i halsen.