AMES 1
STOCKHOLM 3 X DITT DAGLIGA BRÖD TEXT: MICHA VAN D
INTHER FOTO: PRESSBILD BULLAR & BRÖD STENUGNSBAGERI Stockholm svämmar snart över med nya bagerier som producerar högkvalitativa limpor. Ett som nyligen öppnat är Bullar & Bröd Stenugnsbageri på Östermalm. Grundat av Gabriel di Grado (Årets bagare 2015) och Linda Aving är deras signaturbröd ”Vinnarbrödet” – en limpa skapad på kamutvete och rostade sesamfrön. bullarochbrod.se NOCKEBY BAGERI Ytterligare en prisbelönad bagare som öppnat nytt är Håkan Johansson, som tillsammans med tidigare Gateau-delägaren Fredrik Ekman har fött det lilla och stilfulla Nockeby Bageri. Johansson, som vann världsmästerskapen i bakning i 2014, är bäst känd för sina croissants med endast ekologiska ingredienser. instagram.com/nockeby_bageri MAGNUS JOHANSSON BAGERI & KONDITORI Kändisbagaren Magnus Johansson, känd från tv och för att ha skapat desserten till Nobelmiddagen i över tio års tid, har öppnat ett bageri och konditori i Hammarby Sjöstad. Vi är speciellt förtjusta i Johanssons vita, ett vackert kalljäst vetesurdegsbröd. magnus-johansson.com. n Lokaler uthyres för: • Produktion • Lager • Kontor • Utsällning • Försäljing När du hyr lokal av oss erbjuder vi: • Läge 400 m från E4, ny avfart påbörjad • Yta 42 500 kvm i två plan • Takhöjd 5-11 m • Varu- och personalhissar • P-platser, uteytor, lastzoner • Inhägnat Kontakta oss Staffan Brundin 011-496 01 47, 0709-43 98 91 staffanb@strömmaföretagscenter.se Har du brådskande försändelser? Transporter Budservice Lagerhotell ROXTRANS sätter alltid dig och ditt företag i centrum och erbjuder snabb och flexibel problemlösning. Vi är en pålitlig och säker partner som ser till att ditt gods kommer fram i tid: när som helst – var som helst! Greger Månsson 011-333 01 10 Strömma Företagscenter AB Kabelvägen 17-19, Norrköping www.strömmaföretagscenter.se I vår 5 000 kvm stora lokal i Linköping erbjuder vi lagerhållning och tredjepartslogistik. Stort som smått, långtidshyra och korttidshyra – Vilket behov du än har så fixar vi det! Tel: 013 - 10 13 60 www.roxtrans.se 51