Buffé 1
FÖRE – Receptet ska vara en påminnelse om var det
här fi na köket faktiskt kommer från, säger hon. EFTER Wendts vinnande potatisgratängsrecept står inramat med en hedersam placering i det nya köket. – Till gratängen serverar Och det är just därför Bodil Tävla BUFFÉ UTMANAR Potatisen är en mångsidig knöl som passar till såväl förrätter som huvudrätter och tillbehör. Den kan användas vid bakning, som snacks, till drycker… Möjligheterna är många, och nu vill vi ha ditt bästa recept med potatis. Skicka in ditt bästa potatisrecept och berätta vilken potatissort du använder. Receptet ska vara enkelt, modernt och nyskapande. Låt dig gärna inspireras av de olika potatissorter som finns på sidan 13. jag ofta kallskuret, men om somrarna blir det gärna grillat. Storfavoriten till den här gratängen är dubbel marinerad fl äskfi lé, ett Buffé recept från 2008. Det lagar jag ofta. 20 BUFFÉ 9 • 2 012 1:A PRIS: Köksinredning för 100 000 kronor från Myresjökök, exkl montering. 2:A PRIS (5 ST): Matcheckar för 1 000 kronor. 3:E PRIS (10 ST): Matcheckar för 250 kronor. TÄVLA PÅ ICA.SE/BUFFE SÅ HÄR GÖR DU: Fyll i tävlingsformuläret på ICA.se/buffe. Du kan även mejla in ditt recept, gärna med foto, till tavling.buffe@formapg.se eller skicka till Buffé, Box 6630, 113 84 Stockholm. Senast den 31 oktober 2011 ska bidraget vara oss tillhanda. Ange »recepttävling« i ämnesraden i mejlet, eller skriv det på kuvertet, och glöm inte att ange namn och telefonnummer. TÄVLINGSVILLKOR: Tävlingen anordnas av ICA/Buffé från den 14 september till och med den 31 oktober 2011. En jury utser en vinnare som får köksinredning för 100 000 kronor från Myresjökök, exkl montering. Vinstskatt betalas av vinnaren (vinst över 1 200 kr beskattas som inkomst av tjänst). Vinsten kan inte bytas mot kontanter. Gäller endast produkter ur Myresjököks ordinarie sortiment och inkluderar ej vitvaror. Fem andrapristagare får 1 000 kr i matcheckar. Tio tredjepristagare får 250 kr i matcheckar. 2 BUFFÉ 9 • 2 01 1 med ditt bästa potatisrecept JURYN BESTÅR AV Nina Tarukoski, Niclas Rapp och Leif Grönlund, ICA, samt Tony Wallin, Lina Wallentinson, Camilla Thörnqvist och Ellinor Jidenius, Buffé. Juryns beslut kan inte överklagas. SISTA TÄVLINGSDAG är den 31 oktober 2011. Vinnarna kontaktas via mejl eller telefon och presenteras på ICA.se den 24 december 2011. Genom att delta i tävlingen samtycker du till att Buffé/ICA publicerar ditt namn samt har fri tillgång till bild och recept.