TIDNINGEN TILLVÄXT 1
TIDNINGEN TILLVÄXT Allmänningsskog ett lyft för by
gden
TIDNINGEN TILLVÄXT Bioraffinaderier förädlar skogs
- och lantbruksrester
TIDNINGEN TILLVÄXT Bryggeriboom skapar sug efter s
vensk humle
TIDNINGEN TILLVÄXT Råvaran är viktigast i matlande
t Italien
TIDNINGEN TILLVÄXT Svenska bin producerar 3 000 to
n honung om året 28 Bidrottningen omgiven av drönare. 3 000 ägg om dagen kan en bidrottning producera. Drottningen byts ut efter två till tre år. Då gör bina i kupan uppror och ersätter henne med en ny drottning. 200 20 olika ämnen finns i honung. 75 procent av dessa är sockerarter, 20 procent är vatten och 5 procent består av enzymer, mineralämnen, vitaminer, aminosyror och inhibiner (ett bakteriehämmande ämne). grader är biets favorittemperatur. Det är den temperatur som ett bi helst vill ha när det är ute och flyger och samlar in nektar. 300 arter av bin finns det i Sverige. Honungsbiet, eller tambiet, är en. De övriga är vilda och kan delas in i humlor och solitära bin. Honungsbiet är en av de få insektsarter som människan har som husdjur. KÄLLA: JORDBRUKSVERKET, SVENSKHONUNGSFORADLING.SE, BIODLARNA.SE FOTO: SHUTTERSTOCK Tillväxt 15 underarter finns det av arten honungsbi. I Sverige används fyra av dessa inom biodlingen. Tack vare att honungsbiet är generalist kan biodlare hålla bin i mycket olika typer av landskap. Honungsbin kan samla nektar och pollen från de flesta blomväxter. Honung & bin I Sverige finns det cirka 12 000 biodlare. Deras bisamhällen producerar ungefär 3 000 ton honung om året. Det är runt hälften av all honung som konsumeras i Sverige. Bin, som är en pollinerande insekt, är också mycket värdefulla för jordbruket och ekosystemen. 80 000 bin ingår i ett bisamhälle. Det består av drottning, arbetsbin (honor) och drönare (hanar). Arbetsbina ägnar sig åt cellputsning, matning av larver, packning av pollen etc som unga. När de blir äldre samlar de in nektar, vatten och pollen. Drönarnas uppgift är att para sig med drottningen. De kastas sedan ut ur kupan. blommor behöver ett bi besöka för att samla in den nektar som ligger till grund för att kunna få fram 1 gram honung. Det tar fem dagar. 50 000
TIDNINGEN TILLVÄXT Skogen ger träning extra dimens
ion
TIDNINGEN TILLVÄXT Artskyddet har skapat stora kon
flikter
TIDNINGEN TILLVÄXT De har nyckeln till framgång
TIDNINGEN TILLVÄXT ”Vi behöver minska köttprodukti
onen globalt”
TIDNINGEN TILLVÄXT Ta hjälp om du har stormeller b
randskadad skog