Sommar Innehåll Tidningen Hemlagat är en gåva til
l dig som är medlem hos Hemköp. Tidningen är fylld med inspirerande recept, reportage från matvärlden och matnyttig kunskap. / Försmak s. 7 Aktuellt, produkter, tips, intervjuer. / Recept, läsning och kunskap s. 14 Bjud på sommar! Vi tar det bästa av svenska råvaror och smaker och mixar med influenser från andra matkulturer. Bjud på allt från grillat till västerbottenpaj till plock. s. 27 Guide: Bli en grillmästare Vår guide ger dig alla tips för att lyckas. s. 28 Fyll skafferiet som Alva & Anders Möt Krusenbergsodlarna och ta del av deras egna recept på sommarens goda. s. 40 Sommarlyx i 3 drinkar En martini på gurka, en bellini på rabarber och .en mojito på morot. Läskande och lyxigt i sommarkvällen. s. 44 Magiska såser till grillat Varför inte röra ihop nya favoriter själv? s. 47 Så funkar det: Hemköps e-handel Hemköps Fabiola Wikström berättar. s. 48 Enklare att välja svenskt Välj bland ett rikt utbud av svenskt och lokalt i din butik. s. 50 Baka en sockerkakstårta. Hemlagat ges ut av Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm. Tel: 08 553 999 00 Webb: www.hemkop.se E-post: info@hemkop.se Ansvarig utgivare: Ted Bergström Produktion: Spoon, 08 442 96 20 Redaktör: Anna Gardberg Art director: Emily Ranneby Repro: Markus Dahlstedt Omslagsfoto: Simon Bajada, (Styling) Emily Ranneby Bild höger: Samuel Unéus Tryck: Postnord Strålfors/Printagon Hemköps kundtjänst: 077 155 44 00 Annonsbokning: Hemköps kampanjavdelning, 08 553 999 00 För insänt, ej beställt material ansvaras ej. Vinstskatt: Eventuell vinstskatt betalas av vinnarna. Välkommen .... till odlarna i Krusenberg, som odlar, skördar, bakar, lägger in och torkar. Du får deras recept. Se s. 28 Smaka på sommaren Söta, friska och lätt syrliga, så smakar sommarhallonen. Baka en paj med choklad och hasselnötter, och toppa med ringlande rader av hallon. 3041 0934 Hemlagat 3
Hemlagat Aktuellt, produkter, tips, intervjuer.
Hemlagat Mat för magisk sommarfest: Från svenska k
lassiker med ny twist till enkelt plock.
Hemlagat Färgstark sommarfest Kall rödbetssoppa me
d pepparrot och citron, en delikat liten sidorätt.
Hemlagat Bli en grillmästare
Hemlagat Modern självhushållning: Skörda för skaff
eriet.
Hemlagat Sommardrinkar: Gurka martini, rabarberbel
lini & morotsmojito.
Hemlagat Fixa själv: Såser till grillat.
Hemlagat Så funkar det: Hemköps e-handel Hemköps F
abiola Wikström berättar.
Hemlagat Enklare att välja svenskt & lokalt
Hemlagat Baka: Sockerkakstårta