Buffé 1
ENKELT Skafferivarorna finns ofta redan hemma, ut
över dessa kräver recepten bara fem ingredienser! LASAGNESOPPA 4 PERSONER / 30 MIN INGREDIENSER 2 vitlöksklyftor 500 g nötfärs eller vegofärs 1 förp passerade tomater 500 g 250 g färsk fylld pasta, gärna med ostfyllning 2 dl riven ost Från skafferiet 1 buljongtärning 1 tsk chilipulver eller ½ tsk chiliflakes 2 msk olja salt, svartpeppar GÖR SÅ HÄR 1. Skala och hacka vitlöken. Stek i olja med färsen tills den får lite färg. Tillsätt tomater, buljongtärning, chilipulver och 5 dl vatten och låt koka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. 2. Koka pastan i saltat vatten, häll av och rör ner i soppan. Toppa med ost. BUDGETTIPS Använd vanlig torkad pasta istället för färsk fylld pasta. VARDAG PÅ 5 RECEPT SOFIA NILSSON STYLING CHARLOTTA NORLÉN FOTO EMMA SHEVTZOFF 5 ingredienser – det är allt som krävs för att svänga ihop en enkel vardagsmåltid! Här är recepten som passar när det är ont om både tid och pengar. 9 BUFFÉ #08/2023
Buffé POTATISSOPPA Billiga råvaror som potatis och
vitkål kan utgöra basen i en magiskt god soppa!
Buffé RÖDBETSRISOTTO Det behöver inte vara dyrt at
t laga något lite lyxigare, rivna rödbetor i risotton är
Buffé UGNSPANNKAKA Dags för ugnspannkakans revansc
h – billig, enkel och älskad av hela familjen!