Marknad 1
Wine Week Vin på hallen – en del av Örebro Wine W
eek Text Jonas Källgren Under Örebro Wine Week arrangerar flera lokala krogar event i vinets tecken. På Saluhallen har man den 2728 februari bjudit in sina leverantörer att presentera sig själva och sina viner. Under Vin på hallen den 27-28 februari kommer det, från klockan 16 båda dagarna, att erbjudas en mängd olika viner och delikatesser från olika delar av världen. Saluhallens besökare får på eventet chansen att prova både spännande nyheter och gamla klassiker. Det är med andra ord en utmärkt möjlighet att ta sällskap med nära och kära för att provsmaka sig igenom ett rikligt utbud av fantastiska viner och goda delikatesser. – Blir det här bra så kommer vi göra om det ett par gånger varje år, säger Jon Bacanu Forsstén, som ansvarar för arrangemanget. Att ta del av Vin på hallen är enkelt: man styr kosan mot Saluhallen och går in, varken förköpsbiljett eller entréavgift behövs. Väl på plats erbjuder Salu - hallens inbjudna leverantörer gästerna att prova på ett flertal olika viner i form av smakprov och småglas. På torsdagen kommer vinerna att sorteras på ur - sprungsland, med en fransk, spansk och italiensk hörna. Dessutom skapar man, för de som föredrar bubb lor i vinet, även en champagnehörna. Besök arna kan genom att ta en liten tur runt Salu - hallen, förbi Chilango Bar, Bella Italia, M8s och Ragnars, testa viner från Euro - pas tre största vinländer. Dessutom erbjuds besökarna, under de två dagar som Vin på hallen pågår, att köpa en speciellt anpassad delitallrik till en väldigt rimlig penning. – Per Fredne kommer att duka upp en fantastisk buffé med omsorgsfullt ut - valda delikatesser från små gårdar runtom i Europa. En del av delikatesserna är ekologiska, och andra är helt enkelt gjorda på de bästa av råvaror, utan tillsatser och producerade med om - tanke om jorden, berättar Jon Bacanu Forsstén. Saluhallen har öppet som vanligt under Vin på hallen, så om man blir man sugen på något annat än en delitallrik går det bra att handla mat från hallens ordinarie restauranger. Deltagande leverantörer onsdag 27 februari • Sörby Vinhandel • The Wine and Spirit Collective • DiMalda • Nebbia Vinimport • Spin The Bottle • Old Road and Friends Deltagande leverantörer torsdag 28 februari • Sörby Vinhandel • Vinunic • Cask Sweden • Spin The Bottle • Old Road and Friends • Sigva 46 Marknad