NG Sthlm 1
APERITIF Flytande nytt i korthet. TEXT: REDAKTION
EN VAD PASTORN HAR I GLASET Såklart var det en pastor som var först med att destillera bourbon. 1789 lagrade Elijah Craig sin whiskey på sotade ekfat. Idag lever han tyvärr inte längre, men han har gett namn till ett whiskeymärke hemma i Kentucky. Deras Small Batch Kentucky Straight Bourbon är smakrik och har tydliga spår av kolade ekfat. Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon, släppt i Systembolagets fasta sortiment, 499 kronor. HELSVENSKT FRÅN REMMARLÖV Remmarlöv Gårdsbryggeri är redan framme vid målet om en helsvensk öl. Deras Lokal Lager har malt odlad i Remmarlöv och humle från närliggande Staffanstorp. Remmarlövs ljusa bocköl Första Skörden, också den med deras egen malt, släpptes på Systembolaget den 28 april. Remmarlöv Lokal Lager, kostar 34:90 i Systembolagets tillfälliga sortiment från den 21 april. SOMMARSNAPS Med en idé om att modernisera snapskategorin med lägre alkoholhalt, tydliga frukttoner och pangfärg lanseras ekologiska O.P Anderson Petronella Hallon med frisk och bärig smak, klar till både mat och som cocktailingrediens. – O.P. Anderson Petronella Hallon är en modern snaps med lägre alkoholhalt som tar den rosa trenden inom sprit ett steg vidare. Kombinationen av traditionella akvavitkryddor och hallon ger tillsammans en otroligt mångsidig dryck, säger Malin Ollas, Product Manager Own Brands på Anora. O.P Anderson Petronella Hallon, 25% alkoholhalt, 199 kronor i Systembolagets beställningssortiment sedan april. EN ALPIN BOMB Bombardino är en varm drink som är klassisk i kombination med slalompjäxor. En vinterhöjdpunkt som innehåller ägglikör, brandy och grädde och fungerar särdeles gott i Alperna. Ägglikören kan förslagsvis komma från den välrenommerade italienska grappaproducenten Poli. De är mest kända för grappan efter 125 års produktion men kokar också ihop andra produkter som exempelvis ägglikören Poli Bomb. Med deras klassiska grappa som bas har de skapat något som vissa beskriver som sockerkakssmet för vuxna. Som kuriosa så var första arbetsuppgiften på destilleriet för Jacopo Poli, som idag har tagit över verksamheten efter sin far, just att hämta ägg och separera gulor som sedan användes i ägglikören. Poli Bomb släpptes i Systembolagets beställningssortiment i slutet av mars. 218 kronor. 34 NÖJESGUIDEN | NR 5, 2023 EN KÄRLEKSHISTORIA Så möttes de till slut, den franska calvadosen och den svenska akvaviten har levt åtskiljt allt för länge, men när Frankrikes mest berömda calvadosproducent och Sveriges äldsta akvavit möttes uppstod ljuv musik och så levde de lyckliga i alla sina dagar. – Calvados är en lika unik produkt för Frankrike så som akvaviten är för Sverige och Norden. För första gången möts nu de legendariska spritsorterna i ett gränsöverskridande samarbete, säger Martina Talmet som är Senior Brand Manager på Anora. Det gemensamma barnet för franska Boulard och svenska O.P Anderson heter Boulard Grand Solage O.P Anderson Aquavit Cask Finish och är alltså Boulards calvados som lagrats på fat från O.P Anderson Distillery i Matfors. En lagring som ger kryddiga toner av kummin och anis i både doft och smak. Produkten som är riktad mot ”livsnjutare” är varmt bärnstensfärgad med en fyllig äppelsmak och hoppas kunna ta fram det bästa av två världar. Samarbetet fortsätter i höst med Aquavit, lagrad på fat från Boulard Calvados. Boulard Grand Solage O.P Anderson Aquavit Cask Finish släpptes med 4320 flaskor på Systembolagets beställningssortiment i slutet av mars, så skyndning gäller. CYKELBÄRS Radlern som enligt myten skapades en dag när 13 000 människor på 1920-talet bestämde sig för att cykla från München till ett bryggeri i närheten. Bryggeriet insåg tillgång och efterfrågeproblemet och valde två delar ljus lager tillsammans med en del lemonad så det skulle räcka längre. Och dessutom passar det ju sportiga cyklister som hand i cykelhandsken. Pripps har inte längre samma marknadsandel av ölmarknaden som de hade 1987. Men kanske kommer deras Pripps Radler. Öl och citrus, 3,6%, för en billig peng. Läskande och perfekt för den dagen i sommar du bestämmer dig för att bege dig ut på cykeltur. Pripps Radler släpptes i Systembolagets fasta sortiment i mars.