TIDNINGEN TILLVÄXT Svenskt skogsbruk fördel i kamp
mot granbarkborre
TIDNINGEN TILLVÄXT Så förbereder du dig inför fram
tiden
TIDNINGEN TILLVÄXT Halländsk proteinodlare vill od
la mer linser
TIDNINGEN TILLVÄXT Kampen mot pandemin blev tuff f
ör ekonomin
TIDNINGEN TILLVÄXT Fler väljer att köpa svenska li
vsmedel 56,4 10 procent av allt nötkött som konsumerades i Sverige under 2019 var svenskproducerat. Det svenska nötköttets marknadsandel växer samtidigt som konsumtionen av nötkött minskar i landet. 30,7 53 vinnare som fått priset Årets livs medelsexportör är Viking Malt i Halmstad (2019) och The Absolut Company (2018). Priset har hittills delats ut 21 gånger. procents självförsörjningsgrad av lammkött uppmättes under 2019 i Sverige. Samma år producerades mer än fem gånger så mycket mjölkpulver som förbrukades inom landet. Svensk mat miljarder kronor. Så mycket exporterade Sverige mat och dryck för under 2019. Vodka, bröd, cider, snus och godis är några av de mest exporterade varorna. Viking Malts anläggning i Halmstad. 97,5 procent av alla ägg som konsumeras i Sverige är svenskproducerade (2019). miljarder kronor användes under 2019 för att importera jordbruksvaror och livsmedel till Sverige. Större delen av importen, 60,8 procent, kom från andra EU-länder. Tillväxt 15 Sveriges export av livsmedel ökade med 9 procent till 50,5 miljarder kronor under årets tre första kvartal. Mat och dryck utgör nu 6 procent av landets samlade varuexport, samtidigt som andelen svensk mat ökar på hemmaplan. KÄLLA: LIVSMEDELSFÖRETAGEN, JORDBRUKSVERKET FOTO: SHUTTERSTOCK Sill, en svensk exportsuccé. svenska exportsuccéer vad gäller mat och dryck är västerbottenost, Absolut Vodka, söt cider, frysta tårtor, kaffe, pepparkakor, skorpor, knäckebröd, sill och bageriingredienser. 164 144 FOTO: WIKIMEDIA COMMONS
TIDNINGEN TILLVÄXT Skogen är ett tempel
TIDNINGEN TILLVÄXT Almnäs ostar erövrar världen
TIDNINGEN TILLVÄXT Systrar med frukt i fokus
TIDNINGEN TILLVÄXT Stora Ensos strategi heter håll
barhet
TIDNINGEN TILLVÄXT Spara till pensionen vid större
avverkning