AMES 1
BÄTTRE ÄN VÄNTAT TEXT: BJÖRN LISINSKI FOTO: BJÖRN
LISINSKI, FILIP LEO, SÖDRA LUND Marie Persson och Göran Carlsson driver Södra Lunds B&B och Konferensanläggning tillsammans. Södra Lund är beläget 20 minuters bilväg från centrala Linköping och erbjuder en miljö som är genuint avkopplande och perfekt för konferenser, kurser och möten. D et som slår mig när jag stiger ur bilen väl framme i Södra Lund, är lugnet, och den anrika, naturnära miljön med de fina byggnaderna. En ståtlig herrgård, med kringliggande stall och bruksbyggnader. Lugnet, som förmodligen är mer påtagligt nu, i denna snabba och stressande tid som vi lever i - än på 1840-talet då Södra Lund bildades av godsägare Lars Larsson genom en sammanslagning av flera gårdar. Herrgårdsbyggnaden uppfördes enligt uppgift 1916, och har sedan dess behållit sin ursprungliga karaktär och har renoverats varsamt. SÖDRA LUNDS HERRGÅRD är numera en ”Bed & Breakfast” med fantastiska förutsättningar för konferenser och möten i grupper upp till 12 personer. Det ägs och drivs av Marie Persson och Göran Carlsson. 48 NÄR JAG MED villrådiga steg har tagit mig fram över den krattade grusgången, och knackar på dörren, så öppnar Marie. Det visar sig vara köksingången. Såklart att det är köksingången. Huvudingången är självklart på framsidan, med pelare och portar. Marie släpper in mig och Göran kommer och hälsar mig välkommen, in i ett stort kök. Han ger mig ”the grand tour” av huset och ägorna. Det är stort, fint och mycket plats, men fortfarande känns det som man är ”hemma hos”, vilket verkligen är charmen här. EFTER RUNDTUREN slår vi oss ner i köket och pratar över lite fika. Marie och Göran träffades genom Curling och har spelat tillsammans på hög nivå. De har spelat både i EM och VM i en form som heter Mixed Double. Där man är en duo med en kille och en tjej. En mycket fysiskt krävande gren av curling. Det här med fysisk aktivitet ligger båda nära till hands. Göran har alltid sysslat med sport och idrott, på hygglig nivå. Marie är utbildad Hälsopedagog och certifierad massör. Ursprungligen kommer hon från Karlskrona i Blekinge. Hon har bott den större delen av sitt liv i Stockholm, där hon jobbade i dryga 20 år som karttekniker. Marie erbjuder massage till gästerna och man träffar henne ofta på morgonen vid frukosten. GÖRAN ÄR CIVILEKONOM och har tidigare jobbat som auktoriserad revisor, ekonomichef och kontorschef. Idag arbetar Göran även i egen firma och som konsult inom ekonomitjänster. Med denna bakgrund så ansvarar Göran för konferensdelen. Där han även kan bistå med sin erfarenhet och kompetens inom ledningsgrupper och styrelser. SÖDRA LUND HAR varit öppet i dryg ett år, och har i princip haft fullt sen dess. – Vi förverkligar en dröm vi hade en gång i tiden, berättar Göran och fortsätter: men en sak som vi inte hade tänkt på innan var att vi skulle få så otroligt mycket utländska gäster och det är väldigt trevliga människor. Man blir fascinerad. Vi har suttit till långt in på natten och lärt oss mer om deras liv och öden. MARIE FORTSÄTTER: – I och med att vi har upplåtit hela tredje våningen till långtidsboende så har de fått köket där helt till sitt förfogande. Tanken var från början att samtliga gäster skulle använda det. Det här har inneburit mer kontakt och spännande möten med gästerna. – Vill de då ha ett kök så får de komma till vårt kök. Jag hade några australiensare här som lagade en 3