NG Sthlm 1
förstöra konstverket genom att äta upp det. Vi mi
nns allt för väl influencern som i våras fotograferade sig med en enorm skål pasta, men erkände att hon inte åt något av utan istället gav den till en hemlös. På twitter beklagar sig modekritikern Vanessa Friedman om att en brunch hos Tory Burch inte erbjöd gästerna någon tallrik. Modevärlden är så van vid att äta med ögonen. På instagram arrangeras blomsterarrangemang med mat, till exempel hos svensken Gustav Broström och flitigt anlitade instagramflorister. Samtidigt är tårt-instagram ett växande fenomen, med konton som @hebe– konditori, @burr0w, @coven–bakery, @thejellyrevolution, och @paid–technologies som lägger upp fantasifulla bakverk och geléer - i det senare fallet med en mer surrealistisk framtoning än en aptitretande. Men genom skärmen kan vi faktiskt inte bli mätta. Samtidigt är vi ju matintresserade, vi äter och bjuder och skålar. Matprofiler är nya stjärnor på sociala medier, de har blivit fashionabla - Alison Roman med sina rödmålade naglar, Bon Appetit-gänget, Netflixstjärnan Samin Nosrat. Stilmagasinet T Magazine publicerar regelbundna reportage om middagsbjudningar, inte sällan under en designers regi. Chanel, Ralph Lauren och det digitala modemagasinet Man Repeller har alla nyligen öppnat pop-up-restauranger eller gjort samarbeten med caféer. Amerikanska moderådet, CFDA, bjöd till bords under Tom Fords regi, där modeeliten faktiskt bröt bröd över bordet och sammanstrålade i någon slags gemenskap. Likaså hos före detta CFDA-ledaren Diane von Furstenberg, som bjöd in till middag i feminismens tecken. Hyllade filmer som Crazy Rich Asians, The Farewell och Midsommar lägger stor vikt vid mötet kring bordet och det goda livet. Och alla tre filmer har omfamnats av modepress. Det får mig att tro på en begynnande gemenskap i ett tidigare notoriskt frostigt modelandskap som länge varit en arena för mobbing och kroppshets. Men vem får sitta vid bordet? Vem blir välkomnad i sammanhanget, får äta av den goda maten och njuta av samtalet? Än så länge endast de som står på listan. REPORTAGE APLACE Magazine