Produktkatalog 2017 1
Fullkorn/Matkorn Perfekt att göra lasagne på 1003
14 Fusilli Fullkorn 100590 Penne Fullkorn Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete (55%), mjöl av durumvete. Fri från ägg Koktid: 6–7 minuter. Vikt: 6 kg (ca 60 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete (55%), mjöl av durumvete. Fri från ägg Koktid: 8–9 minuter. 100748 Lasagnetter Fullkorn Vikt: 5 kg (ca 70 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete (55%), mjöl av durumvete. Fri från ägg Tillagning: Används i gratänger. Grädda i kombi ugn i 175°C, ½ fläkt, 35–40 min. GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – FISK – SENAP – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – 100091 Kort Spaghetti Fullkorn 141191 Matkorn Kurt Weid Vikt: 10 kg (ca 100 portioner) Ingredienser: fullkornsmjöl av durumvete (55%), mjöl av durumvete. Fri från ägg Koktid: 7–8 minuter. Vikt: 9 kg (ca 250 portioner) Ingredienser: korn, ångpreparerat (100% fullkorn). Koktid: 12 minuter. Portionsstorlek: 35 g GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – FISK – SENAP – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG – SENAP – FISK – JORDNÖTTER – – SOJA – SESAMFRÖN SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – – MJÖLK – LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg Kungsörnen/Kolonial 15 Pasta