Produktkatalog 2017 1
RÅGSKÅLLNING 140369 - Säck 25 kg Ingredienser Råg
skållning. Siktat rågmjöl som skållats och valstorkats. I olika typer av matbröd för att få ett saftigare och mer finporigt bröd. I vitt matbröd fungerar rågskållning även som smakförstärkare. Havreprodukter HAVREKLI 140161 - Säck 20 kg Ingredienser Havrekli. Egenskaper Havren ångprepareras, klipps, valsas och siktas för att få fram klifraktionen. Innehåller 13% kostfiber. Grynblandningar FYRKORNSFLINGOR 140603 - Säck 20 kg Användningsområden Går att använda till mat, bakning, strö och dekoration. Egenskaper Användningsområden Ingredienser Egenskaper Kornflingor, rågflingor, havregryn, veteflingor. Flingor av korn, råg, havre och vete. Konventionellt odlad som ångprepareras och valsas till 1,2 mm. 100% fullkorn. Användningsområden Med fyrkornsflingor kan du lätt baka bröd som både är och ser hälsosamma och mättande ut. Bör blötläggas i minst 30 minuter. Går även bra att använda till mat, bakning, konfektyr, dekoration på bröd etc. Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg Nord Mills/Kolonial 25 Mjöl