AMES 1
à la carte guiden STÅNGS MAGASIN Vi vill att våra
gäster ska få uppleva det vi passionerat tror på. Grunden till vår filosofi är; en naturligt producerad gröda som är skördad efter dess naturliga mognadsprocess, kött från naturligt uppfödda djur hos bönder i vår närhet och fisk från hållbara bestånd. Här är kvaliteten lika viktig som tillagningen, vi tar hänsyn till råvaran och vill framhäva den renodlade smaken. Bra råvaror som behandlas med den respekt de förtjänar blir en smakupplevelse. Mat och dryck ska förhöja varandra och vår sommelier strävar alltid efter nya smakkombinationer. Dryckeslistan utformas med stort intresse och engagemang och precis som råvarorna och menyerna är dryckerna levande och förändras över tid. Stångs Magasin är en KRAV-certifierad restaurang vilket innebär att vi i största möjliga mån använder ekologiska hållbarhetsmärkta råvaror och produkter. Våra leverantörer är främst lokala. Restaurangen har historisk charm och är unikt belägen i vacker natur vid Stångån i centrala Linköping. Hos oss avnjuter man middag med företaget, en romantisk middag för två, en lunch på vår brygga en varm sommardag eller i all enkelhet ett glas vin i loungen. På förfrågan kan vi hjälpa dig med minikonferensen, företagsmiddagen eller andra festligheter för dig privat eller för ditt företag. I vår glasveranda kan man, med ett sällskap på upp till 30 personer, anordna mindre konferenser eller festligheter i ett slutet sällskap. Vid förbeställning finns även möjlighet till affärslunch och mat för avhämtning. Södra Stånggatan 1, Linköping, Tel: 013-31 21 00 www.stangsmagasin.se 40