Buffé 1
• JOSEPHINES KORG Josephine satsade pa godisbiten
. I hennes fornlngskorg hamnade en fruktkaka gjord med exotiska frukter, v6rtlimpa. mark och vit chokladtryffel, notbrack och en vacker julsnaps. Des5utom gjorde han sin specialsenap, en stark historia sam bllr annu starkare av en matsked konjak ... krogkok neh n:dakrioll, tanker l>ig giirn:! en ]ile: I:i n,m.: o<:h gr()l1an: julbord. I knill's groll:! V:lr;ant pi\. Jamsom ;ir s:\ god ,Itt man gJolllll1cr bon .ur l>,lkn:l :111 - sjo\,;\c:n! Dc lire kryddsrnrkarc reI" bcnsspj:illcn .Jr ocks.i :lIllloriund.l , rnnl in~pir.1I10n h:imlad fran asbtiska kiik. P.nrqcn jf cllke! .m gOr:l och pass;lr 5.rcl om. Nar del 11111: iif iul smak.s:incr CI[hrine den Ilu'd maddrJ, pom'in dkr I mnj.ll:.. Skin k.lll hJnmJdc ock.sl pl hennes Inn. - I Illill wrsioll sliplKT man den geggiga griljcringm. Istalkr [ju:r j:lg mig [nspircr.ls :IV den gO(1:! dansb skinkzln Illcd en 1':'Lclu:ti rurig sd.l. I-I:irlig! kn:lprig neh god. Till skmbn pJ.,,"sadc JOSS.IIl ... sella I' perrda. Rcccprci kommer fr.in Slnekholms EllT- & Esscnccfabrik. Mcd en ~k\".lll kOlli:l!:. i blir den perrela. l os<:........ ~ .. I"",,; phinc tog an:n mcd 51g jubnapscn. - 1\11 giir.l en sn,l!,:' ({ir b:ldc "ga och gnm ;ir en lr:1ditiun snm jag giirna \,:1r1l,lr om. l'vlcd safrr:1Il uch sbl J\' :lpdsin nch cirrc)1l at Sll:lpSCIl v:lI:kcr :1tI rirm p.i men ;innu god,m::ltt drick.l. lost.:phinc, SOIlI vi bl,\ kunn:1I rolj:1 i !.I.:ricn Den Undcrb;lr:l M.nn:sJIl . h:u 1ll,lIlg,\ god:! kOillaklcr inol11 n:sr:lU - rang,,;irldcn. En !>:ldan ;ir Srl"f:lIl Johnson-I'f.:lcrscn, duktig konditor i S",:nsb Kockl;mdslagcl. Han har On l:lnJ ut sin n:n:p' I'~ \·onlimp.l. En .um:m kl.issikl:r ;;r 1\1111:\ Ikrgel1srrums fruktbka. - Dell h:lr fUljr mig genom ;\ren. 1\-l:In kan i princip :UWand.l " llket 1>1.lgs tork:ld frukt man vill, men i ~r var jag djar". M:lllgu. papaya, .1I1:\l1a~ \.11111 gub 1'115sin i kombinariol1 mnl 111i)rk rom visade 1>ig vara SlI\·era nr. Sum (kn godisgris hon iir gjorde hon an'n dlOklacilryffci och norbriiek. Saba p~ en br.l chokbd l1led hog bboh:II!, iir hennes r.kL Som komplelllellt ril l Carhrines lX'h Josephines fOrningskorgar fiek de OI..-ks~ laga lIPI' \';irdens/ ,,;irdinnans bid rag. N:ir forografcr:uult:r va l' o\'er san e marskrihcmer och fOiograf ig:ing med an rc."I:\ de ulib bidr.lgen. Del ble" m:1nga skran oclt jiimfOrciser. Precis lik.l rre\'ligl kan din julbord bU. Be hclr enkelt dina g;islcr :Ift ra mcd sig fOrn ing, dt~r blir mindn: jobb och kanske ock~:1 god:lre nch rollgare Ill:lr! "S. I ordbokcll "AkA ORO kan man las3 fOljJndc. FOOling. G :1\'J .1\' I11J(\,:\ror (rill kalas): fonm·mskl'. roming. rillfOra. h:! med sig. os. ..