Buffé 1
Buffé PASTA MED MAKRILL Tillsammans med spaghetti
blir makrillen i tomatsås så mycket mer än bara en tråki
Buffé SÖNDAGSPREPPEN Genom att planera dina matink
öp och använda upp det du lagar kan du spara många krono SÖNDAGSPREPPEN TEXT LIV BOSSUYT RECEPT OCH STYLING HEDVIG BILLENGREN LINDENBAUM FOTO ELIN SYLWAN FAMILJEN EKLUND BLOMKVIST Pappa Joakim, mamma Moa, dottern Hertha, 6 år och hunden Pussel BOR: Hackås Gärde, utanför Östersund ÄTER HELST: Säsongsbetonat Dags att börja Söndagspreppa! Följ med hem till familjen Eklund Blomkvist. Månadens meny: Med rostbiff och kål SÖNDAG: ROSTBIFF MED KÅLSALLAD OCH PICKLAD RÖDBETA MÅNDAG: PASTA MED GRÖNKÅLSPESTO TISDAG: GRÄDDSTUVAD PYTTIPANNA MED RÖDBETOR ONSDAG: BURGARE MED GRILLOST, SMÖRSTEKT KÅL OCH PICKLAD RÖDBETA LAGA FÖR VECKAN! MED 45 MINUTERS resa till närmaste större mataffär så är planeringen helt klart nyckeln till matlagningen hemma hos familjen Eklund Blomkvist. I huset i Hackås Gärde bor den kreativa Moa, träningstokiga Joakim, konstnärliga Hertha och så inte att förglömma, den lekfulla goldendoodlen Pussel. Vi fick komma på besök hos familjen när de provade på Söndagspreppen! Hur funkar matlagningen i vardagen för er? – Matlagning i vardagen har sina utmaningar. För vår del handlar det mycket om att Hertha ska våga smaka på nya maträtter. Barn måste ges tid för att lära sig nya smaker vilket ofta innebär att prova ny mat ett tiotal gånger innan de kan avgöra om det smakar gott eller inte. Detta resonemang funkar inte alltid i vardagen då maten ska vara snabb och enkel. Att äta pannkakor varje dag är ingen » 25 BUFFÉ #02/2024
Buffé BAKAD SÖTPOTATIS Istället för klassisk bakpo
tatis: prova att göra bakad sötpotatis! Och som topping?