GLAS 1
/ siktat / FRÅN SLAKTHUS TILL VINMAKERI Numera sk
iner solen in i de gamla lokalerna i slakthusområdet i Göteborg. Det är svårt att tro att här en gång slaktats grisar och hanterats fisk i industriell skala. — En vinterdag på väg till Göteborgs centralstation såg jag slakthusområdet med nya ögon och tanken på att börja tillverka vin i staden föddes, berättar Kenneth Gustavsson, grundare av Winery Mechanics. Fastighetsbolaget Klövern nappade på idén och snart påbörjades förvandlingen av den hårt slitna kulturmärkta byggnaden tillsammans med arkitekterna Krook & Tjäder. Ifjol öppnades portarna till nordens första stadsvineri. Glas och fasadentreprenör är Alufront som tillverkade och monterade den utvändiga glasfasaden med Schüco FWS 50+, och integrerad lyftskjutdörr ASS 70 BE och slagdörr ADS 70.HD. Invändigt i vinmakeriet installerades skjutdörrar ASS 32 SC som bidrar till att vinfaten håller rätt temperatur Invändigt i restaurangen sitter innerdörr ADS 50.NI. Själva vinrummet är byggt med fasad FWS 50+ samt dörr ADS 70.HD med kodlås för att säkerställa att till ingen obehörig kommer åt de dyrbara vinerna. / GLAS 2.2019 / siktat / 9