Loading...
Buffé Äppelglögg med konjak
Buffé SAFFRANSSCONES Scones = billig frukostlyx! S
maksätt med saffran för den rätta julkänslan.
Buffé GRAVAD LAX Det kräver lite framförhållning m
en är väl värt mödan – grava egen lax i jul.
Buffé Matjessilltallrik med pepparrot JULBORD MATJ
ESSILLTALLRIK MED PEPPARROT 6 PERSONER / 30 MIN INGREDIENSER 400 g små potatisar 4 ägg 50 g smör 2 msk kapris 2 förp matjessill à 200 g 2 dl gräddfil 2 msk finriven pepparrot ½ dl finskuren gräslök GÖR SÅ HÄR 1. Skala och koka potatisen mjuk. Koka upp en kastrull med vatten. Lägg ner äggen och koka ca 8 minuter. Spola kalla och skala. Bryn smöret i en kastrull. 2. Skär äggen i klyftor och dela ev potatisen om den är stor. Häll av sillen. 3. Lägg upp ägg och sill på ett fat. Klicka på gräddfil och toppa med pepparrot och gräslök. Blanda potatisen med det brynta smöret och servera till. 21 BUFFÉ #11/2023
Buffé CARBONARA Trött på julskinkan efter jul? Anv
änd den i en krämig carbonara!