Buffé 1
plockigt Ta det du gillar! På bordet! Låt var och
en plocka i sin egen skål och hälla över rykande varm buljong. På bordet fi nns tunnskuren stekt biff , strimlade sockerärter, kimchimorötter, rostad blomkål, sojapicklad shiitake, kokta risnudlar, sesamstekt tofu, rostade cashewnötter och rå äggula. 24 B U F F É 4 • 201 4