Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28 Hushållsmedwurst INGREDIENSER Griskö
tt potatis, notkon spack. salt. moik t orotem. krvdöor socker, blodprotein från gns och nöt. anftowdaa konseivfnngsmedel E 250 Till 100 g kon Fetthait 32 %. g • kon hetttw si %. I^PI I III II»» iiiin i t m På förpackningarna till den rökta respektive kokta skinkan här bredvid anges ursprungsland men på hushållsmedwursten har det hittills inte framgått av ingrediensförteckningen, det kommer det att göra inom kort. DIALOG Skriv til l Dialog och tyc k til l elle r stäl l frågor . Adress : Buffé , Box 6630, 113 84 Stockholm . Fruktpåsarna borde gå att kompostera Varför är det inte samma material i påsarna vid fruktdisken (de som man själv tar och plockar frukt i) som omslagsblasten 1 '' till tidningen Buffé? Bättre besked om ursprunget Jag skrev om ursprungsmärkning i majnumret av Buffé och fick en hel del intressanta synpunkter från er läsare. De flesta tycker, precis som jag, att det är viktigt att arbeta vidare med ursprungsmärkningen, särskilt för kött och charkvaror. Låt mig därför repetera vad det är som gäller just nu och hur vi tänker gå vidare för att ge ännu bättre besked om ursprunget. • Enligt livsmedelslagen är det inget generellt krav på att man ska informera om en varas ursprung; bara om det kan uppstå missförstånd hos konsumenterna. Hos iCA-handlarna anser vi generellt att man alltid ska kunna få veta varifrån en vara kommer. Och det framgår klart på de allra flesta varor: konserver, mjöl och gryner, pastor, djupfrvst och liknande. Det finns sedan flera år en frivillig överenskommelse mellan handeln och jordbruksdepartementet om att butikerna ska informera om var frukt och grönsaker kommer ifrån. I höstas tillkom också en ny överenskommelse mellan förra jordbruksministern, ICA-handlarna, Dagab och Hemköp om att vi ska ursprungsmärka färskt och fryst kött samt köttfärs som importeras; liksom kassler, skinka och liknande oblandade charkvaror som beretts i Sverige av utländska köttråvaror. Om det då inte anges något annat ska man kunna vara säker pä att varan är svensk. Men som en följd av debatten har även svenska varor börjat märkas ut med svensk flagga eller text på etiketten. Så att man säkert ska veta. Nu känner vi att det är dags att gä vidare med blandade charkvaror som korv, leverpastej mm. Vi börjar successivt ursprungsmärka hushållsmedvurst, prickekorv och övriga blandade charkvaror som tillhör ICA-handlarnas eget märke. Före september månads utgång kommer det att vara fullt genomfört på dessa varor. Sedan kommer vi att gå vidare och uppmana övriga charklcverantörcr som vi köper ifrån att göra på motsvarande sätt. Då får både kunder och butiksmedarbetare bättre besked om ursprunget. Vi hoppas det ska underlätta inköpsvalet. Lisbeth Kohls ICA Handlamas AB 17193 Solna Den kan man ju kompostera. Det retar mig att jag måste slösa så med dessa plastpåsar. Vi köper ganska mvcket frukt varje vecka så det blir många påsar. Med vänlig hälsning RoseMarie Lindfors, Vindeln Svar: Det är på gång. Soppåsar finns redan i detta material men de är ännu så länge ömtåligare och dyrare. Ett tips: återanvänd fruktpåsarna. Lisbeth Kohls, konsumentfrågor Sätt ut ordinarie pris på kupongen! Hej! Jag undrar varför det inte står ordinarie pris på förmånskupongerna. Går det att ordna? Jag, och säkert flera med mig, vill veta hur mvcket billigare det blir med kupong än ordinarie pris. Det tar ju tid att jämföra tiotalet varor i butiken. Det är också smidigare att sitta hemma och jämföra och avgöra om jag ska köpa varorna eller inte. Med vänlig hälsning Brith Josfalk, Stora Sundby Svar: Tidigare kunde iCA-handlarna ha gemensamma ordinarie pris på varor. Den nya konkurrenslagstiftningen förbjuder ICA-handlarna att samverka om ordinarie pris, däremot har vi ett tillfälligt tillstånd som medger kampanjpriser. Det finns alltså inga ordinarie priser att visa. En kupongaktivitet är en kampanj och alltid en prissänkning. Jörgen Wennberg, försäljn.dir.
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32