Loading...
Buffé GÖR EGEN PASTA med Skrea Matbruk
Buffé FOCACCIA Att baka eget bröd sparar många kro
nor! Focaccia är dessutom det ultimata matbrödet: saftig
Buffé LINSBOURGUIGNON En vegetarisk bourguignon på
svarta linser är perfekt för veckans matlådor!
Buffé LAGA MED LÖK i soppa, bröd och gratäng
Buffé LÖKSOPPA Den franska klassikern är både enke
l och elegant, och lagas på en av våra billigare råvaror
RÅVARA I FOKUS GRÄSLÖKSPESTO CA 1 ½ DL / 15 MIN I
NGREDIENSER TIPS 1 kruka gräslök ½ dl rostade pinjenötter 1 dl finriven parmesan 1 dl olivolja ¾ tsk salt ½ tsk svartpeppar GÖR SÅ HÄR 1. Mixa alla ingredienser till en pesto. Servera gärna till grilled cheese. Pesto är perfekt att göra av det du har hemma: använd valfria nötter eller frön, örter och ostar. GRILLED CHEESE MED KARAMELLISERAD LÖK 4 PERSONER / 30 MIN INGREDIENSER 8 stora bananschalottenlökar 2 msk smör ½ tsk torkad timjan 2 krm salt 8 skivor ljust bröd 16 skivor ost t ex cheddar smör 27 BUFFÉ #09/2023 BUDGETTIPS Istället för schalottenlök kan du använda gul lök. GÖR SÅ HÄR 1. Skala och skiva löken tunt. Stek löken i smör på medelvärme tills den mjuknar ca 15 minuter. Rör ner timjan och salt. 2. Fördela löken på 4 brödskivor. Lägg på osten och de resterande brödskivorna. Stek i smör på båda sidor eller rosta i toastjärn.
Buffé SÖNDAGSPREPPA som familjen Pettersen