Buffé GÖR EGEN PASTA med Skrea Matbruk
Buffé FOCACCIA Att baka eget bröd sparar många kro
nor! Focaccia är dessutom det ultimata matbrödet: saftig
Buffé LINSBOURGUIGNON En vegetarisk bourguignon på
svarta linser är perfekt för veckans matlådor!
Buffé LAGA MED LÖK i soppa, bröd och gratäng
Buffé LÖKSOPPA Den franska klassikern är både enke
l och elegant, och lagas på en av våra billigare råvaror
Buffé SÖNDAGSPREPPA som familjen Pettersen
REKLAM OCH NYHETER FRÅN ICA hudvård från Dalarna
Bra produkter till bra priser, det är vad ICAs beauty-serie Mirelle tillverkad av Svenska Krämfabriken är! I UTKANTEN AV Borlänge ligger Svenska Krämfabriken, där det i snart tio år skapats hållbara produkter inom skönhet, hälsa och välmående. Helene Gustafsson, som arbetat med produktutveckling i kosmetikbranschen i nästan hela sitt yrkesverksamma liv, berättar mer. Vad är Svenska Krämfabriken? – Svenska Krämfabriken bildades 2014 då hudvårdsbolagen Simplus och RFM Brands slogs ihop och har idag över 150 anställda, majoriteten i Borlänge. Bolaget är uppbyggt kring och drivs av våra ledord: engagemang, ansvarstagande, hjärtlighet, yrkesskicklighet och påhittighet. Vad betyder hållbarhet för er? – Hållbarhet är ett viktigt ämne för oss. Vi har skapat en egen miljömärkning som vi kallar ”The Green Pledge” (det gröna löftet), som innebär att vi försöker hitta mer miljöeffektiva energikällor som solpaneler, men även hållbara förpackningar i återvinningsbara material, minskad mängd vatten i våra processteg, mer effektiv distribution och transport samt hållbara råvarukällor. Hur arbetar ni för att hålla nere priset på era produkter? – Vi jobbar aktivt med våra råvaruleverantörer för att få bästa pris samt försöker att minimera antalet råvaror för att få synergier med volym och inköp. Vad utmärker ICAs Mirelle-produkter? – Dessa produkter är utvecklade för att hålla rätt kvalitet till rätt pris. De ger ett härligt, mjukt lödder som tvättar rent huden utan att torka ut. Dessutom doftar de fantastiskt gott! 37 BUFFÉ #09/2023 HELENE GUSTAFSSON BOR: Svärdsjö utanför Falun GÖR: R&D Director, Produktutvecklare FAVORITPRODUKT: Mirelle handtvål Flower hour Foto Malin Ehrling