Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26 Skri v til l Buff é Bo x 6630 , 11 3
8 4 Stockhol m Lisbeth Kohls är ansvarig för konsument- och miljöfrågor hos ICA-handlarna. Hon är också krönikör i Buffé. Den här gången skriver Lisbeth om den förändrade matkontrollen i och med vårt medlemskap i EU. Jag blev jätteinspirerad när jag fick chansen att tjuvläsa innehållet i den här tidningen. Vilken härlig blandning av idéer från när och fjärran. Visst blir man mycket mer öppen till sinnes så här på sommaren, för nya intryck, matvanor och människor. Det har väl med värmen att göra. Och att man far chansen att koppla av från mycket av vardagsslitet. MATDEBATT Att leta rätt på det bästa från närproduktionen här hemma och det som andra länder har bättre förutsättningar att producera är ju en av handelns uppgifter. Det senaste årets väldiga debatt om matkvalitet och misstro mot, framför allt importerad mat, har varit nyttig på många sätt. Men den har också skapat en hel del oro i onödan. KUNDEN SKA INTE DRABBAS Inför EES-avtalet och senare inför EUinträdet fick vi anledning att på nytt gå igenom ICA-handlarnas policy i kvalitetsfrågor. Vi satte oss noga in i vad förändringarna i livsmedelslagstiftningen skulle innebära och på vilket sätt kontrollen skulle påverkas. En sak blev vi tidigt eniga om: de nya bestämmelserna ska inte göra det svårare för våra kunder. Där de nya reglerna kan innebära försämringar ska vi göra vad vi kan för att undanröja problemen. Det gäller t ex importkontrollen. FÖRSTÄRKT EGEN KONTROLL Sedan vi blivit EU-mcdlcmmar har den Foto: Håkan Flank offentliga kontrollen minskat för bl a kött och chark. Det är bara varor från länder utanför EU som kontrolleras som förut. Men för att kunderna, och ICAhandlarna, inte ska riskera att fa sämre varor har vi förstärkt vår egen kontroll av det vi importerar. Sedan mänga år har vi egen kvalitetskontroll av t ex konserver, skaldjur, kött och chark. Nu har vi skärpt den kontrollen ytterligare; bl a av salmonella och antibiotika. Varorna kontrolleras dels hos tillverkaren, dels genom vårt eget kvaliretslabratorium. Det är en lika stor trygghet för butikerna som för kunderna. TRYGGHET Vi blir allt mer måna om våra svenska varor och matprodukter. Lokala specialiteter har börjat komma i ropet. Det är verkligen roligt. Men det är också trevligt att prova matidéer från andra länder och köpa varor som kommer från utlandet. Då kan det vara skönt att veta att alla de varor som importerats genom ICA-handlarnas inköpsföretag har kontrollerats minst lika noga nu som innan vi gick med i EU. Vå r filur har begåvats med många namnförslag. Här et t axplock . V i fortsätte r dock med vår uppmaning: döp vår nye symbol . Några förslag ur högen : "Tac k för en trevlig tidning , och lycka till med den framöver. V i har helt klart för oss at t "han " skal l vara av kvinnligt kön . Hon skal l heta KundrICA - kunderna blir rika med KundrilCA . ICAbella , som var vår t första alternativ blev bortröstat av familjerådet pg a uttalsproblem" , hälsar Anna Carin och Öje Berntson i Laholm. "Mi n första tanke när jag läste om "filuren" var Smartica . Så varför inte låta Smartica bli nutidens moderna barn till dom tidigare symbolerna i ICA-familjen Monica och Icander" , skriver Ca - rina Bauer, Kristianstad . "Förs t tänkte jag Filurica , men i ordboken står det at t filur är en skojare eller räv och det passar j u inte ihop med ICA . Så jag föreslår Kontica eftersom "han " håller reda på kontot" , meddelar Dorthy Göransson , Sävsjö . "Ja g tycke r filuren ska heta Maximat, för med ICA Förmåns- och betalkor t får man verkligen maxi-mat!", hälsar Lisbeth Bruce i Nässjö . Och här följer några andra av de hundratals namnförslag som vi fått. Tackar, tackar ! Knapprik (dvs rik på knappar), Marie Roberthsson, Kalmar. Klara Ekonomica, Anneli Lindholm, ,(<> (Is/xtA Mö/ds Ljungby. Förmona, Lena Magnus - son , Linköping. HUKO (huka er för en bättre HUshallseKOnomi) . Kerstin Ljungberg, Växjö . KontoKurt , Annika Sörensson , Kristian - stad . Kodica, Tord Åkerberg , Nyköping . Icarus , Eva Österling , Stigtomta . Unica , Hasse Ekberg , Mullsjö . Iconomus , Peter Nilsson , Hässleholm. Tack för kul och kluriga bidrag!
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32