Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3 r 011 Jg • KORT. ICA Kundkort gäller
hos 2 500 ICAhandlare över hela landet och i 2000 butiker använder du kortet snabbt och säkert via terminal. Vi förbereder oss pä att korten kommer att användas mer än någonsin i sommar! Just nu diskuteras inom handeln hur andra kort kan komma att fungera i butikerna, och vem som ska betala hanteringen. Banker och kortföretag inför avgifts- inlösenregler från och med i sommar. Hur den utvecklingen fortlöper vet vi inte i skrivande stund, men den påverkar inte ICA Kundkort! Vi har vart system och beslutar själva om de villkor som ska gälla - utifrån målsättningen att det ska vara förmånligt för våra kunder. ICA-handlarna tar gärna emot andra kort än ICA Kundkort, men det ska ske utan. att varorna fördyras. För ICA Kundkort kommer vi att fortsätta med förmånliga villkor. Se till att du har pengar tillhands på kontot i sommar ' "J \ - ROLAND FAHLIN Koncernchef för ICA Handlarna äiå Trende r t o o s a Medelhavsmat har bli - vi t et t begrepp på modet. För de flest a stå r det för en de l av den kos t som före - kommer i Medelhavsländerna Frankrike och Italien . Kanske också Spanien. Det handlar om råvaror som olivolja , tomater TOffffHCTitWfTW Och . givetvi s vitlök . Lät - t a och fräscha an - rättninga r som ger sken av at t dessutomvara nyttiga . Soltorkade tomater ingår i den nya Medelhavsmaten. Det är tomater som torka t ute i sole n och som sen lagt s i en smaksat t olja . Soltorkade tomater förekommer ofta i recep t som v i får från kockar. Men det är int e all a för - unnat at t kunna in - handla denna lill a ''delikatess' ' därför kel t recep t på hui r i;in 1 soltorkade tomater. Eftersom vår svenska so l int e allti d är at t lit a på så torkar v i tomaterna i ugnen. Gör så här : Ta et t kil o jämnstora tomater , dela dem på mit - ten i halvor . Yärm ugnen til l 100 gra - der . Lägg tomaterna på en ugnsplåt med skalsidan nedåt. Sät t i n och torka tomater - na i 8-10 timmar, de ska vara hel t uttor - kade . Under tide n gör du iordning en god olje - lag . Ta et t par deci - lite r olivolja , gärna av jungfrutyp , och blanda med grovhackade färska örtkryddor, om du kan f å tag i sådana, elle r också tornatvänliga torkade kryddor såsom basili - ka och oregano. Pres - sa elle r hacka några vitlöksklyfto r elle r lägg ner några hel a klyftor . nPfiy^BFBHB täCK med lock och i De torkade tomaterna kan du sen an - vända i smakrika sal - lader , pastasåse r elle r som tillbehö r til l köt t och fisk . •GOTT . Sista buffén före hösten dukas nu upp för dig som har ICA Kundkort och ingår i testområdet. Om de som ingått i vår läsarundersökning tyckt om tidningen kommer du att fa Buffé varje månad fran och med september. Reaktionerna hittills har varit mycket positiva, men några har undrat över papprets fina kvalitet. Är det verkligen miljövänligt? Jag kan försäkra att det uppfyller Svenska Naturskyddsföreningens och Svenska miljöförbundets bestämmelser för klorfritt papper. Det produceras helt utan optiska ljusmedel. Efter en vintrig majmånad längtar vi extra efter sommar och sol, att få sätta fart på grillen. På sidorna 14-16 får du därför tips på spännande marinader och goda tillbehör. Är det varmt smakar kall mat mycket bra. prova Berits ugnslagade biff, perfekt att ta med till landet. Goda vinnyheter tipsar Jan om. T*revlig sommar! TONY WALL IN Chefredaktör, Buffé Innehall Tjejer med speciellt Format 9 Sommarläcker sallad med matjessill Lars & Berit lagar festfin biff Grillrätter med utländsk touche Finkangrabbar lagar söndagsmiddag 10 12 19 24 Snabbt & lättlagat 28 Svenska gårdar - kul semestermål Buffé SOM HAR te* k^JLU EN TIDNING FÖR DIG CHEFREDAKTÖR OCH ANSVARIG UTGIVARE: TONY WALLIN (ICA FÖRLAGET) 08-72823 78 Innehavare av ICA Kundkort far tidningen utan kostnad! Prenumerationsärenden : Pris helår 240 kr. Postgirokonto 270429- 4 Prenumerationsfrågor 021-194400 , vardagar 9-11 och 14-16 . Receptfrågor: ICA Provkök 08-728 2400 , vardagar 9-11 . Annons : ICA Förlaget AB, Carl von Schoting, 021-1941 21 . Repro : Scannrepro AB Tryckeri: Tryckcentra AB BULLE 3/199 5 FRÅGOR OM ICA KUNDKORT: 033-140040 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32