Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28 EN KVÄLLSPROMENAD FÖR ÅTERVINNING I
diskhon står mjölk- och filförpackningarna uppochnervända på tork efter ursköljningen. En skvätt vatten räcker till mjölkförpackningen. Lite mer för att få ur yoghurten. På kvällspromenaden blir det ofta en sväng förbi insamlingsstationen för förpackningar. Det har blivit vardag att sortera ut förpackningar för återvinning; det känns naturligt och rätt. • Förpackningsinsamlingen är nu igång över i stort sett hela landet. I skrivande stund återstår ett tiotal kommuner där insamlingen ännu inte är utbyggd. I Stockholm planerar man att ha alla återvinningsstationer utplacerade till midsommar. Enligt svensk lag har företagen som tillverkar, importerar eller fyller förpackningar också ansvaret för att använda förpackningar återvinns. Företagen har bildat Förpackningsinsamlingen AB som ska sköta insamlingen i hela landet och se till att förpackningar av glas, plast, metall, kartong och wellpapp återanvänds/återvinns. Insamlingen har hittills gått så bra att de uppsatta målen är nådda för de flesta sorters material. Säkert sorterar ni, som vi, också ut alla tidningar, liksom batterier och miljöskadligt avfall. Om några år kommer det att kännas lika naturligt att se till att alla små och stora elektriska och elektroniska produkter lämnas för återvinning. Och vi ser redan att marknaden för återanvändning av kläder fungerar. Att ta tillvara på nytt igen är en sund utveckling som våra far- och morföräldrar aldrig hade kunnat drömma om att vi skulle ha övergett, men som vi tyckte oss ha råd med under ett antal år. Nu vet vi bättre. Och barnen vet redan bäst. Men vi äldre lär oss snabbt. Det behöver varken bli svårt eller tråkigt. Det kan till och med hjälpa en att komma ut på en extra kvällspromenad! asken i sin tur ska delas upp, pappersdelen räknas som pappersförpackning och en väl rengjord plastdel räknas som en hård plastförpackning. Toarullen räknas som en pappersförpackning. Vad händer då sedan med förpackningarna? Använda förpackningar är en råvara som är intressant för industrin i både Sverige och övriga Europa. Metallförpackningar blir nya konservburkar, glas blir nya burkar och flaskor, kartong blir nya kartonger och saftflaskan kan tex bli en telefon, en klocka eller en plastkasse. Harmoni ger Sunda ägg /f" Den lugna och harmoniska svenska hönan kan vara morgondagens lösning för de svenska äggproducenterna. Det ser ut som en tanke att hon finns på Sörgården i uppländska Morgongåva. Uppfödaren inleder nu ett tvåårigt pilotprojekt och tror att den här uppfödningsformen kan bli normgivande för landet. • Äggen, som kommer från den svenska hönan, är ljusbruna och lätt melerade i skalet. Inga burar inom synhåll, här går hönsen fritt på golvet och kan även vistas ute. Sittpinnar, sandbad och värpreden finns också. Och för hönsens trivsel finns även några stolta tuppar. -Den här hönan har korsats fram av Sveriges Lantbruksuniversitet. Hon är harmonisk och trygg och därmed väl lämpad för fri- och utegång, berättar Pelle Wejåker, äggproducent. Hygienkraven är stenhårda och äggen salmonellafria. Just smittorisken är annars ett problem som ofta gör frigång och utcviste bekymmersamt. Det är kombinationen frigående höns och hygieniskt, säkert uteviste som gör de här äggen unika. - Hönsgården är byggd så att inga smågnagare eller fåglar kan komma in och föra med smitta. Fodret är kontrollerat och utan kemiska bekämpningsmedel, merparten kommer från gården, säger Pelle Wejåker. Självklart blir priset högre än för Ring 020-663377 så kan du få svar på frågor om tex hur man ska sortera. En vanlig fråga gäller kaviartuben - hur rengör man den och ska korken sitta kvar? Svaret är: Kaviartuben ska ha korken på när^den slängs tillsammans med övriga metallförpackningar. Smör"vanliga" ägg, men skillnaden är ändå rimlig, säger ICA-handlarna som säljer äggen under namnet Sunda Ägg i vissa butiker i Mellansverige. Tyvärr räcker inte äggen till att säljas i flera butiker. Pelle Wejåkers produktionsanläggning har plats för 3 500 höns. -Den bärande tanken är att det ska Lisbeth Kohls Konsument, kvalitet & miljö vara möjligt för konsumenterna att välja ett alternativ med bättre djuromsorg i produktionen, utan att kostnaden blir orimlig, säger Christian Wiechel, utvecklingsansvarig för ICAS egna märken.
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32