Loading...
Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21 FISKBULLAR MED KOKOSCURRY OCH VITLÖK
SSTEKT BLADSPENAT Värm 1 paket frysta fiskbullar (300 g) enligt anvisning. Skala och finhacka 112 gul lök. Fräs den mjuk i 1 msk olivolja. Rör ner 1/2-1 msk röd currypaste, 1 burk lättkokosmjölk (4 dl) och 1 msk socker. Låt småkoka i ett par minuter. Rör ner 1 -2 msk ljus maizenaredning. Smaka av med salt och peppar. Fräs hastigt 1 -2 påsar färsk bladspenat å 150 g och 1 grovhackad vitlöksklyfta i en het panna med 1 msk olivolja. Lägg upp fiskbullarna och spenaten i djupa tallrikar. Skeda över såsen. Servera med ris och grovt rågbröd. Energi ** * Fett ** * Rbrer • * STJÄRNORNA ** * Ju fler stjärnor desto bättre. Gränsvärdena bygger på rekommendationerna för ett tredjedels dagsintag. Som mest kan varje maträtt ge nio stjärnor, vilket är idealt för de flesta vuxna. Stjärnornas intervall förklaras på sidan 36. KOKT SEJ MED ARTER OCH BACON Fräs 1 paket tärnad bacon, (140 g) till fin färg. Tillsätt 1/2 finhackad gul lök och några droppar olja och fräs tillsammans med baconet tills löken mjuknat. Spola hastigt av 112 paket frysta gröna ärter å 250 g i hett vatten. Blanda ärterna med baconfräset. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Koka upp 2 dl lättsaltat vatten. Dubbelvik och lägg ner 400 g tinade sejfiléer. Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter. Lyft försiktigt upp filéerna. Låt rinna av och lägg upp på tallrikar. Skeda över baconmixen. Garnera med citronklyftor. Servera med potatismos och grovt bröd. Energi ** * Fett * * Rbrer*
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40