Buffé 1
Buffé NYÅR PÅ DITT VIS! För-, varm- och efterrätt.
Välj och vraka bland recept och skapa din egen meny. Go
Buffé FRUKTIGA BUBBELDRINKAR Skåla in det nya året
med en bubblig cocktail! Vi bjuder på 4 fruktiga drinka
Buffé INGEN VANLIG FRUKOST Maffiga recept på sött
och salt som garanterat mättar hungriga brunchmagar.
BRUNCH DIRTY FRIES 4 PERSONER / 30 MIN INGREDIENS
ER 600 g frysta pommes frites 4 msk majonnäs 2 tsk tabasco, gärna chipotle 50 g fetaost 2 tunt skivade salladslökar 4 msk rostad lök GÖR SÅ HÄR 1. Tillaga pommes frites enligt anvisning på förpackningen. 2. Ringla över majonnäs och tabasco, strö över smulad fetaost, salladslök och rostad lök. ÄGGRÖRA MED CHEDDAR OCH JALAPEÑO 4 PERSONER / 30 MIN INGREDIENSER 8 ägg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 4 skivor ljust formbröd, gärna surdeg 75 g smör 2 dl riven cheddarost 1 skivad jalapeño 1 msk rostade sesamfrön 1 dl plockade örter, t ex koriander och dill GÖR SÅ HÄR 1. Vispa ihop ägg, salt och peppar i en bunke. Stek brödet i hälften av smöret tills det är gyllene och frasigt. 2. Smält resten av smöret i en stekpanna och häll ner äggen. Rör på medelvärme till en krämig röra. Blanda ner cheddar. Toppa med jalapeño, sesamfrön och örter. Servera med brödet. TIPS Låt frysen bli din bästa vän! Torra brödskivor? Frys in. Trista ostkanter? Riv och frys in. Jalapeño som mjuknat? Frys in. Alla dessa ingredienser kan du sedan använda när du vill laga äggröra med cheddar och jalapeño. 25 BUFFÉ #12/2022
Buffé GYLLENE RECEPTSKATTER Sätt smak och färg på
vinter- köket med den älskade kryddan saffran.
Buffé ICAs EGNA SIDOR Budgetvänliga tips för nyår
och skonsam tvätt för oss, våra kläder och vår natur.