Buffé 1
Buffé NYÅR PÅ DITT VIS! För-, varm- och efterrätt.
Välj och vraka bland recept och skapa din egen meny. Go
Buffé FRUKTIGA BUBBELDRINKAR Skåla in det nya året
med en bubblig cocktail! Vi bjuder på 4 fruktiga drinka
Buffé INGEN VANLIG FRUKOST Maffiga recept på sött
och salt som garanterat mättar hungriga brunchmagar.
BUDGET Känns veckan innan löning extra lång? Inge
n fara, med rätt inspiration kan du skapa de mest magiska rätterna av ingredienser du ofta redan har hemma. ÄRTIG SPENATSOPPA 4 PERSONER / 30 MINUTER INGREDIENSER 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl havre- eller matlagningsgrädde 600 g fryst spenat 250 g frysta gröna ärtor 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar ½ dl rostade solrosfrön eller pumpakärnor GÖR SÅ HÄR 1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs några minuter i olja i en stor kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärningar och havregrädde. Låt koka upp. 2. Tillsätt spenat, ärtor, salt och peppar. Låt koka upp och mixa sedan soppan slät med stavmixer. 3. Toppa med frön och servera gärna med bröd. Ringla gärna över lite extra olja. 3 sätt att spara Har du crème fraiche eller vispgrädde hemma? Använd det istället för havregrädde. Har du höns- eller kycklingbuljong hemma? Använd det istället för grönsaksbuljong. Använd de frön eller nötter du har hemma. 29 BUFFÉ #12/2022 GOTT I MATLÅDAN! Gör dubbel sats och få rester till morgondagens lunch eller middag. TIPS Servera soppan med kokta ägghalvor för en ännu matigare middag! Ännu fler spartips och matinspiration för en billig peng hittar du på buffe.se Innan löning RECEPT SOFIA HELLSTRÖMER STYLING CHARLOTTA NORLÉN FOTO EMMA SHEVTZOFF
Buffé GYLLENE RECEPTSKATTER Sätt smak och färg på
vinter- köket med den älskade kryddan saffran.
Buffé ICAs EGNA SIDOR Budgetvänliga tips för nyår
och skonsam tvätt för oss, våra kläder och vår natur.