Buffé SEPTEMBER
Buffé ÄLSKADE KNÖL
Buffé BUFFÉ 25 ÅR BUFFÉ 25 ÅR Recept på jazzig chi
li hittar du på buffe.se. 2020 fyller Buffé 25 år! Vi blickar bakåt i arkivet och plockar fram favoritrecept som förtjänar en ny stund i rampljuset. Vill du nominera ett gammalt Bufférecept du tycker extra mycket om? Skicka in det till buffe@studiobon.com. VI MINNS . . . ... 2012 för att vi flätar håret likt Katniss Everdeen i Hunger games. Precis som henne vill vi leva av det som finns i skogen. Tursamt nog rimmar det ganska bra med att det nordiska köket är världens främsta matinspiration. I Sverige blir kockar kändisar när TV4 bjuder upp till Kockarnas kamp genom att ge ett gäng köksstjärnor uppgifter som skala morot, filea en fisk och laga en magisk femrätters. Vi diskuterar nyordet ”hen” och Gangnam style-feber råder på dansgolven. Salut skjuts över prinsessan Estelles födelse, men historikern Herman Lindqvist opponerar sig över namnet. Få lyssnar på honom, utan firar det hela med en riktigt jazzig chili. 21 BUFFÉ #09/2020 Tillbaka till: 2012 TEXT MARIE BIRDE RECEPT BUFFÉ #09 2012 STYLING LINDA LUNDGREN FOTO ROLAND PERSSON
Buffé EN SÖT PÄRONSYMFONI
Buffé MATPIONJÄRERNA
Buffé KORVENS COMEBACK
Buffé ICAs EGNA SIDOR
Buffé SOFIAS SPANING